Средиземноморска диета, обогатена с пресни зеленчуци, плодове и от време на време напитка може да помогне за поддържане на работата на човешкия мозък до старост, заявиха учени в скорошно изявление.

разбрали

В последната поредица от проучвания те показват, че макар здравословната диета да поддържа здравето, тя също така поддържа мозъка здрав.

Мозъкът се свива с възрастта, докато се забавя?

Мозъкът на всеки човек се свива с възрастта. Това проучване, публикувано в списание Neurology, разкрива, че хората в средата на 70-те години, които са яли храна в средиземноморски стил, са загубили по-малко мозъчна маса от хората, които са се хранили с диета, типична за други страни.

„Установихме, че спазването на средиземноморска диета е свързано със значително по-ниска загуба на мозъчен обем от всяка друга диета“, каза Мишел Лучано от Университета в Единбург в Шотландия.

Учените наблюдават възрастни хора

Екипът използва в проучването група жители на Единбург, родени през 1936 г., така че участниците са на възраст от 70 до 76 години. Доброволците попълниха т.нар "Хранителен дневник" и впоследствие претърпя серия от изследвания на магнитен резонанс (ЯМР) на мозъка.

Резултатите показаха, че тези, които ядат повече плодове, зеленчуци, използват зехтин, ядат по-малко пържени храни, червено месо и сирене, имат по-малко свиване на мозъка.

"Нашето проучване на хранителните навици във връзка с обема на мозъка предполага, че диетата може да осигури дългосрочна защита на мозъка", каза Лучано в изявление. "Въпреки това е необходимо по-голямо проучване, за да се потвърдят тези резултати."

Д-р Дейвид Нопман, професор по неврология в клиниката Mayo в Минесота, който не е участвал в изследването, каза, че това може да има ползи в реалния живот. „Загубата на мозъчен обем е съществена част от процеса на стареене“, каза Нопман пред NBC News.

"По-големият мозък обикновено е по-добър за вас, защото поне в по-късния живот той прави човек по-устойчив на ефектите от мозъчните заболявания", добави той.

"Хората с по-големи мозъци могат да толерират мозъчни патологии и повече мозъчни заболявания в по-голяма степен от тези с по-малък мозък. Така че хората, които се хранят на средиземноморска диета, би трябвало да бъдат по-добре защитени срещу развитието на деменция", казва той. Нопман добавя, че „всички, участващи в проучването, са били здравословно независими и проучванията не са предназначени да покажат дали по-здравословната диета намалява риска от деменция. Но други проучвания показват, че добре обмислената диета може да помогне за предотвратяване на болестта на Алцхаймер и други видове деменция. ".

Това не е първото изследване, но първото по рода си

Предишни изследвания на "средиземноморската диета" разглеждат намаления риск от сърдечни заболявания и някои видове рак, както и инсулт и по-дълга продължителност на живота като цяло.

„Хората, които се хранят здравословно, често са по-здрави по много други начини“, заключава Нопман.