Знаете ли, че бананите са вторият най-консумиран плод в света?
Бавно, но сигурно те губят печат на екзотика и са все по-често използвани в нашата кухня .
Ако имате работа с банани, изядени малко вкъщи, знайте, че те са най-подходящи за печене поради високото съдържание на естествена захар и гладка консистенция.
И като вдъхновение сме ви подготвили 6 рецепти, в които ще се влюбите.
Бананов кок за следобедно кафе
Бърза рецепта, която ще зарадва вашата баба, съпруг и приятел на диета.
СЪСТАВКИ към формата за торта
- 1/2 кубче масло
- 3/4 чаша тръстикова захар
- 1 ванилова захар
- 1 яйце
- 2 зрели пюре от банани
- 1 и 1/2 чаши обикновено брашно
- 1/4 чаша мляко
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Разтопете маслото и захарта в тиган.
- Загрейте фурната до 170 ° C.
- Поставяме всички съставки в купа и ги обработваме върху тестото.
- Поставете в по-малка форма за печене или форма за кекс и печете около 40 минути.
Открийте подобни съвети
Бананова торта като от Карибите
Вместо класическа торта, подгответе този път банановата й сестра. Благодарение на съдържанието на захар в плодовете, не е необходимо да се подслажда твърде много.
СЪСТАВКИ за 1 торта
- 2 и 1/2 чаши полу-грубо брашно
- 1 чаша грис захар
- 1 чаша пълномаслено мляко
- 1 чаша слънчогледово олио
- 4 яйца
- 1 бакпулвер
- 1 ванилова захар
- 1 ванилова захар
- щипка сол
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Загрейте фурната до 150 ° C.
- Разбийте твърд сняг от протеините и щипка сол.
- Смесваме другите съставки заедно.
- Разбъркайте бялото в тестото.
- Изсипете тестото в форма за кекс.
- Печете около 35 минути.
Бананови палачинки само с две съставки
Супер бързо, супер здравословно и само с минимум калории. Може би искате повече от рецептата? Сервирайте на вкус със сладко, кисело мляко, заквасена сметана или пресни плодове.
СЪСТАВКИ за двама души
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Смесете банана с яйцата.
- Запържете палачинките в тиган на слаб огън.
- Ние служим.
Бананови палачинки с аромат на ванилия
Вътре в пухкавите и хрупкави палачинки отвън внимателно се съчетава вкусът на банани и ванилия. Идеална неделна закуска.
СЪСТАВКИ за двама души
- 3/4 чаша обикновено брашно
- 1 супена лъжица грис захар
- 1 ванилова захар
- 1/2 бакпулвер
- щипка сол
- 1 зрял банан
- 1/2 чаша мляко
- 2 яйца
- 3 супени лъжици разтопено масло
- олио за пържене
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Смесваме всички съставки заедно.
- Загрейте маслото.
- Намалете пламъка и изпържете палачинките от двете страни.
- Сервирайте с домашно сладко или извара.
Най-добрите кифли с банани
Вкус вкусове за училище и работа. Кифли, от които няма да можете да се откъснете. Пригответе за предпочитане от двойна доза.
СЪСТАВКИ за 9 кифли
- 3 зрели банана
- 1 и 1/2 чаши обикновено брашно
- 3/4 чаша грис захар
- 1 яйце
- 1/3 кубчета масло
- 1/2 бакпулвер
- 1 супена лъжица сода за хляб
- щипка сол
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Загрейте фурната до 180 ° C.
- Смесваме всички съставки заедно.
- Пълним форми за мъфини до 2 трети.
- Печете около 25 минути.
Празнична филия банан
Страхотни разфасовки, които ще украсят всички семейни тържества. Не се страхувайте от дългия процес, дори по-малко опитните готвачи могат да се справят без проблем с десерта.
СЪСТАВКИ за тестото
- 150 г обикновено брашно
- 3 яйца
- 200 г пудра захар
- 2 супени лъжици какао
- 200 мл масло
- 100 мл вода
- 1/2 бакпулвер
СЪСТАВКИ за крем
- 250 г масло
- 100 г пудра захар
- 1 ванилов пудинг
- 1/2 л мляко
- 3 банана
СЪСТАВКИ за заледяване
- 2 чаши заквасена сметана
- 200 г шоколад за готвене
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Първо подготвяме тестото.
- Загрейте фурната до 190 ° C.
- Разбиваме твърд сняг от протеините.
- Смесете жълтъците със захарта и какаото.
- Добавете други съставки към жълтъците, разбъркайте снега в края.
- Изсипете тестото върху лист за печене и печете около 10 минути.
- Разделете изпечената палачинка на две половини и я оставете да се охлади.
- След това приготвяме крема.
- Сварете пудинга в млякото и го оставете да се охлади.
- Смесете маслото със захарта.
- Натрийте половината палачинка със сметана.
- Нанесете бананови колелца.
- Покрийте другата половина с палачинки.
- Да започнем да подготвяме глазурата.
- Разтворете шоколада на водна баня.
- Смесете внимателно заквасената сметана.
- Натрийте горната част на филийките с глазура.
- Сервирайте охладено.
Представихме ви 6 доказани рецепти за това как да използвате банани в сладкото печене.
Ако използвате варени банани в сладкиша, ще се сблъскате с потъмняване. Избягвате това отчасти, като капете лимонов сок със сок от банан, преди да го поставите в сладкиша.
Ако се интересувате и от непечени бананови рецепти, като пудинги, вдъхновете се от другите ни рецепти.