Ако търсите последните два килограма или се интересувате от диета за по-дълъг период от време, със сигурност ще оцените следните рецепти.
Супата е чудесна храна, която ще затопли и зарадва вкусовите рецептори. Това е чудесен избор за обяд или вечеря. Можете да се поглезите с гъста супа само от зеленчуци, която може да се омекоти с мляко или дори малко сметана. Варените смесени картофи са подходящи за удебеляване.
Със сигурност не е вярно, че нискокалоричната храна не е добра на вкус. Вижте сами в следващите рецепти.
Нискокалорична моркова супа
Благодарение на морковите супата има вкусен, леко сладникав вкус. Подправките къри ще ускорят метаболизма, а супата ще бъде наистина „мазноядна“.
СЪСТАВКИ
- 5 моркова
- 3 картофа
- по-малък лук
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 л зеленчуков бульон
- сол
- пипер
- къри
- 1 сметана за готвене (може да се пропусне)
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Нарежете на ситно лука и запържете малко олио.
- Изстъргваме морковите и картофите и ги нарязваме на кубчета.
- Добавете в тенджерата до лука.
- Налейте бульон и гответе до омекване.
- Разбъркваме супата.
- Накрая подправете с къри пипер, сол и черен пипер.
- За още по-мек вкус можем да добавим сметана.
- Ние служим.
Открийте подобни съвети
Нискокалорична тиквена супа
След тази супа също ще заглушим не-децата и цялото семейство ще ви уреди. Тя е дяволски добра.
СЪСТАВКИ
- 1 тиква
- 1 глава лук
- 1 супена лъжица масло
- 1 по-малка люта чушка
- парче джинджифил
- 1 л зеленчуков бульон
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Нарежете лука на ситно и запържете в супена лъжица масло.
- Добавете парче джинджифил и нарязан лют пипер.
- Нарязваме и тиквата и я добавяме в тенджерата.
- Запича се за кратко и се залива с бульона.
- Гответе внимателно и разбъркайте.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Ние служим.
Нискокалорична супа от броколи
Броколите са суперхрана, пълна с витамини и други полезни вещества. Благодарение на високото си съдържание на вода, той е чудесен помощник при отслабване.
СЪСТАВКИ
- 500 г броколи
- 1 целина
- 2 скилидки чесън
- 1 чаена лъжичка масло
- 1 шепа лук
- 1 литър зеленчуков бульон
- сол
- пипер
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Нарежете чесъна на филийки и запържете в чаена лъжичка олио.
- Добавете накълцана целина.
- Добавете рози броколи към чесъна.
- Налейте бульон и гответе до омекване.
- Разбъркваме.
- Подправете със сол и черен пипер.
- Поръсете с пресен лук и сервирайте.
Нискокалорична супа от карфиол
Карфиолът е любим брат на броколи. Това е малко по-често в нашата кухня и също толкова вкусно.
СЪСТАВКИ
- 500 г карфиол
- 0,5 л зеленчуков бульон
- 0,5 л мляко
- сол
- пипер
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Разделете карфиола на рози и гответе в бульона, докато омекне.
- Разбъркваме.
- Налейте млякото и оставете да заври при непрекъснато разбъркване.
- Ние служим.
Нискокалорична супа от праз
Вкусна супа от праз, която е достатъчно гъста и работи и като основно ястие.
СЪСТАВКИ
- 5 парчета праз
- 1 до 2 картофа
- 1 л зеленчуков бульон
- 1 сметана за готвене
- сол
- пипер
ПРИБЛИЖАВАНЕ
- Обелете картофите и гответе внимателно.
- Оставете бульона да заври и добавете нарязания праз.
- Готвим известно време.
- Добавете картофи и разбъркайте.
- Подправете с подправки и сол.
- Омекотете със сметана.
- Ние служим.
При сервиране можем да приготвим супа поръсете с шепа печени семена. Тогава храната изглежда добре, има още по-добър вкус и ние доставяме на тялото важни здравословни мазнини.
Вместо класическо мляко, можем да използваме и кокосово мляко в супата, така че храната ще придобие нотка на екзотика. Ние обаче мислим за количеството, кокосовото мляко е по-калорично от кравето мляко.
Видовете зеленчуци могат да се комбинират по различни начини, в крем супите тиквички или домати също се открояват добре.
Ако супата се сервира като обяд, ние допълваме супата с подходящ протеин, например нискомаслено сирене на кубчета. Супата засища по-дълго. За вечеря добавете сирене, шунка или кисело мляко отново към супата.
Ако искате да изберете и второ ястие, опитайте да приготвите нискокалорична риба .