Който не яде картофи, сякаш не е живял. Жълто, отлично и очарователно. Защо магически? Защото може би от тях могат да се приготвят хиляди ястия.
Ако правите само варени картофи у дома, значи сте на правилното място. Ще ви покажем, че могат да се правят картофи гарнитура може би към всичко.
Опитайте нашите 5 най-добри рецепти за картофи.
картофени кнедли
съставки
- 4 картофа
- 1 шепа грис
- 1 шепа грубо брашно
- 1 яйце
- сол
Приближаване
- Навийте 4 по-големи горещи картофа в чиния, добавете 1 шепа грис и 1 шепа грубо брашно и 1 яйце
- Солим, правим тесто, можем да добавим и кок на кубчета
- Оформяме ги на валяк и ги слагаме във вряща подсолена вода. Гответе 15-20 минути и завъртете наполовина през готвенето
Можете също така да сварите картофените кнедли на пара, като налеете подходящо количество вода в тенджерата. Поставете на тенджера пара и го намажете с мазнина.
Оставете водата да заври и след това я поставете на парахода кнедли . Варете 20 минути.
След изваждането се изрязва веднага, за предпочитане с конец.