Плодовата салата е не само освежаваща, но разбира се и здравословна и буквално пълна с витамини.

Когато приготвяте плодова салата, е добре да обърнете внимание на избора на сезонни храни. Можете да използвате само един вид плодове, както и различни смеси, които обикновено са по-вкусни.

Плодовата салата може да бъде допълнена с всякакви ядки, семена, стафиди, понякога резенчета сушени плодове или дори плодове от компот.

Подсладете с мед или захар, ако е необходимо и пригответе дресинг според вкуса или рецептата.

Така че нека да разгледаме 3 любими рецепти за плодови салати.

Плодова и зеленчукова салата в комбинация

Комбинацията от плодове и зеленчуци е много популярна и модерна. Такава салата може да се консумира като десета или лека вечеря. Той има много витамини и е нещастна вкусова комбинация.

Опитайте рецептата за нетрадиционна плодова салата със зеленчуци и грейпфрут.

СЪСТАВКИ за двама души

  • 100 г микс от зелени салати
  • 10 големи узрели ягоди
  • червен грейпфрут
  • няколко листа мента
  • 50 г козе сирене
  • сок от половин лимон
  • щипка сол
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1/2 супена лъжица балсамов оцет

ПРИБЛИЖАВАНЕ

  1. Разкъсайте листата на марулята и ги поставете в купа. Обелете грейпфрута и отстранете вътрешната кожа - към салатата принадлежи само чиста пулпа. Нарежете ягодите на средни парчета.
  2. Приготвяме дресинга от зехтин, който смесваме в купа с балсамов и щипка сол. След като се образува кремообразната консистенция, добавете сока от половин лимон и супена лъжица вода към дресинга.
  3. Добавете зеленчуци и плодове в купата - салата, ягоди и грейпфрут и разбъркайте добре с дресинга.
  4. Сервирайте с натрошено козе сирене и гарнитура под формата на ментови листа.

2019
freepik