Удивителна рецепта за годна ролка, от която определено няма да напълнеете и има страхотен вкус!

грам

Имаме нужда от:

Тесто:

5 яйца
1 супена лъжица подсладител (препоръчвам брезова захар ксилитол)
3 супени лъжици натурално какао на прах

Пълнене:

500 г извара
3 тигела от натурално кисело мляко (по 100 г)
подсладител на вкус (мед или ксилитол)
По желание: 2 шепи череши или други плодове

Приближаване:

Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци, разбиваме белтъците на сняг, смесваме жълтъците с подсладителя, какаото на прах и го разбиваме на пяна. Смесете внимателно двата материала на ръка и смесете еднородния материал. Нанесете тестото равномерно върху лист, застлан с хартия, и печете на 200 градуса за 10 минути.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

След изпичане изчакайте тестото да се охлади. Ако случайно се отлепите малко, когато изваждате хартията, просто я обърнете от другата страна, когато я увивате.

Крем:

Смесете изварата с натурално кисело мляко и подсладител с вилица.
След това тестото се втрива с пълнежа, поръсва се с плодове и се разточва внимателно. Завийте във фолио или фолио и го оставете да почине в хладилника за 1-2 часа.