отрова

Дял

Описано е много за соята, особено поради нейната популярност сред вегетарианци и вегани, които често я използват в ястията като здравословен заместител на месото. Соята се превърна в може би най-противоречивата бобова култура от няколко години, тъй като освен невероятни ползи за здравето, някои я приписват и на коварните ефекти върху човешкото тяло. Здравословна ли е соята или опасна за хората? Зависи от вида на соята.

Колкото по-естествено, толкова по-добре

Както при всяко хранене, така откриваме и положителни, и отрицателни страни. Можем да говорим и за лещата като супер здравословна храна, но някой я проклина заради прекомерната й способност да се надува. В случая на соя е доказано, че трябва да се внимава кой соев продукт е включен и принципът е, че колкото по-малко соя се третира, толкова по-здравословно. Според експерти рафинираните соеви продукти могат да бъдат канцерогенни и това несъмнено трябва да се вземе предвид.!

Затова винаги поставяйте само ферментирала соя в кошницата за пазаруване, което е полезно за хората. Такива безвредни соеви продукти включват темпе, натто, мисо, едамаме, но също и такъв соев сос, който обаче осветява композицията преди покупката. Може би сте забелязали, че от сега нататък тофуто не трябва да се появява във вашата диета. По същия начин други соеви продукти, като различни барове или напитки, съдържат само соеви изолати.

Ще ви е интересно

Цветни сватбени декорации: Тези градове ви вдъхновяват!

    83 3
  • 17.08.2018

Глава нагоре: Това са най-добрите природни лекарства за психически дискомфорт!

    58 4
  • 16.08.2018

Ползи за здравето на соята

Ако не консумирате генетично модифицирана соя, може да се предположи, че сте ударили черно и соевият продукт в хладилника ви е полезен за вашето здраве. Нека да разгледаме ползите за здравето, които естествените соеви зърна и техните продукти могат да имат за човешкото тяло.!