регулира

Отдавна ли се борите с килограми? Опитайте диета, която ще подобри извивките ви и ще коригира нивото на холестерола.

Популярността на диетата TLC започна да нараства миналата година. Американски експерти я оцениха като втората най-добра диета след диетата DASH (описана в Schudna with detox 2014, бел. Редактор). TLC означава Терапевтични промени в начина на живот, които могат да бъдат свободно преведени като лечебни промени в начина на живот. Условието за успех са знанията - ще се научите да разпознавате здравословните и нездравословни мазнини и захари. Първоначалната цел на TLC е да намали нивото на лошия LDL холестерол. Освен това ще отслабнете.

5 пъти месо

Особено риба, птици, постно говеждо месо. Можете да приготвите до пет порции на ден, но те не трябва да надвишават 140 грама на ден. От вас зависи как ще ги разделите.

2x млечни продукти с ниско съдържание на мазнини

Мляко, сирене, бяло кисело мляко, извара. Можете да се поглезите с една порция два пъти на ден. На порция се отчита чаша мляко, едно кисело мляко или 30 г сирене.

2x яйца

Можете да имате две цели яйца на седмица. Протеините са неограничени.

1x бобови растения

Веднъж на ден можете да приготвите половин чаша бобови растения. Идеално е да замените порция месо с тях. Ако не сте бременна или нямате подагра!

4x плодове

Събирайте ябълка, кайсия, банан, пъпеш, грозде, слива, портокал четири пъти на ден. всякакви плодове.

6 пъти зеленчуци

Шест порции зеленчуци, готвене, парте, печене, скара. 5 пъти пълнозърнести продукти Можете да имате печива, тестени изделия, ориз, зърнени храни пет пъти на ден. Филийка хляб или половин чаша ориз или тестени изделия или 30 г зърнени храни се броят като една порция.

ИЗБЕРЕТЕ ДЯСНАТА МАСТНИЦА

Настройте менюто така, че съдържанието на мазнини да е от двадесет и пет до тридесет процента. Достигнете най-вече до ненаситени, по-здравословни растителни мазнини. Избягвайте наситените животински мазнини, особено тлъсто месо, салам, пържени храни, мазни млечни продукти. Също така разпознават прости и сложни захари. Тялото се възползва повече от съставките, които се намират в пълнозърнестия хляб, плодовете, но също така и в някои зеленчуци, като карфиол или моркови.

Примерно TLC меню

Недостатъкът е броенето на калории. Според основните принципи вие сами трябва да съставите по-разнообразно меню. Не бъдете като тези, които са мързеливи и затова са дебели.

1 ден

Закуска

Пригответе половин чаша овесена каша, подправете я с чаена лъжичка кафява захар и нарязайте банана. Изпийте чаша мляко.

Обяд

Нарежете пълнозърнестия хляб, намажете с чаена лъжичка кисело мляко. Върху него сложете около 25 грама пуешка шунка. Сервирайте с маруля, домат и морков.

Вечеря

Запържете 40 грама сьомга в чаена лъжичка олио, сгответе чаша броколи, нарязани на парчета и чаша натурален ориз. Смесете и сервирайте със салата, приготвена от един домат, половин краставица и наполовина по-малка глава салата. Залейте с всяко необработено масло.

Ден 2

Закуска

Смесете бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини с канела и всякакви ягодоплодни плодове. Изпийте чаша мляко или чай.

Обяд

Пригответе салата от 40 грама риба тон, домат, маруля и 30 грама сирене. Сервирайте с пълнозърнест хляб. Ако сте гладни, можете да вземете чиния със зеленчукова супа. Трябва да е бульон без обрат или без бульон. Подправете супата с всякакви подправки.

Вечеря

Запържете около 30 грама нарязани пуешки гърди на чаена лъжичка олио и добавете чаша зелен фасул след известно време. След това сварете половин чаша натурален ориз и сервирайте с месо.

Ден 3

Закуска

Смесете 30 грама зърнени храни с чаша мляко, добавете супена лъжица стафиди и нарязана ябълка.

Обяд

Изпечете 50 грама постно телешко месо на чаена лъжичка олио. След известно време го подправете. Оставете да се охлади и сервирайте с пълнозърнест хляб и салата. Пригответе го от чушки, домати и маруля айсберг.

Вечеря

Сварете половин чаша пълнозърнести тестени изделия. Запържете по-малък лук на чаена лъжичка олио. След това добавете два филийки домати и пет маслини. След известно време смесете пастата.

Десети или оловен

Можете да имате бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или извара, което можете да опитате със семена, ядки, сушени стафиди. Можете също така да изберете всеки плод. Избягвайте класическите бисквити и сладкиши. Ако не използвате сирене при приготвянето на основното меню, можете също да се насладите на десета или оловрант в него.

Може да сте вие
лихва

Рискувате ли нараняване на гръбначния мозък на шейната си? Спасителят съветва как да се шейни безопасно

Демотивиран? 5 съвета за диетолог от първа ръка за бърз удар в енергията

Видео

Здравни консултации

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.

MUDr. Милош Бубан
Гастроентеролог

Дъщерята има алергия към бобови растения и не иска да яде месо. Няма да й липсват протеини?

Протеините са важни за клетъчното образуване, преноса на различни вещества в тялото, имунитета и мускулите. Всички протеини, чийто източник е храна от животински произход, т.е. месо, мляко, млечни продукти и яйца, могат да бъдат описани като пълни стойности. Източниците на растителни протеини са предимно бобови растения, зърнени храни, ядки и картофи. Веднъж родителите бяха посъветвани да дават на децата си колкото се може повече протеини, месо, сирене и млечни продукти за правилен растеж. Прекаленото количество протеин обаче не е точно това, от което се нуждаят за децата. Протеините често се бъркат с калция, защото често вървят ръка за ръка. Те обаче трябва да бъдат разграничени. Количеството фибри от зеленчуци, здравословни въглехидрати, качествени ненаситени мастни киселини в семена, ядки или риба и достатъчно количество протеини са в основата на здравословното състояние на децата.