Суровини за приготвяне:
- продълговати бисквити - 1 опаковка
- маскарпоне - 500гр
- варено кондензирано мляко - 1 кутия (около 400 г)
- сварено кафе - 1 чаша
- осолени фъстъци - на вкус
Приближаване:
Натиснете Mascarpone старателно в купата с вилица.
Сварете 250-300 мл кафе. Оставете кафето да изстине.
Добавете карамелизирано мляко към маскарпонето.
Разбъркайте маскарпонето с кондензирано мляко, за да получите хомогенен въздушен крем.
Започнете с тънък слой крем на дъното на контейнера. След това потопете бисквитите в кафе и сложете първия слой тирамису.
Пласт крем върху бисквитите. И ето как повтаряме, стига да имаме сметана. Най-горният слой трябва да е кремообразен
Поръсете със солени фъстъци. Повторете слоевете, докато свършите бисквитите и сметаната. Най-горният слой трябва да е крем. Гарнирайте с фъстъци и приберете в хладилника за една нощ или поне за няколко часа. Тирамису с карамелизирано мляко е готово.