Студено пресованото тиквено масло с приятен орехов вкус и оригинален аромат предлага широка гама от приложения в кухнята, но и редица ползи за здравето при редовна консумация. Тиквеното масло с йод отива още по-далеч и въздействието му върху здравето ни е по-сложно. Може да ни помогне не само при кожата, лошо храносмилане или висок холестерол, но и при повишен имунитет. Но това не е всичко. Йодното тиквено масло е доказано ефективно при проблеми с щитовидната жлеза.

разберете

Еликсир на здравето, на който можете да се отдадете по всяко време

Тиквеното масло, подобно на други необработени, т.е. студено пресовани растителни масла, е буквално заредено с витамини, антиоксиданти и много други здравословни вещества. Маслото от тиквено семе крие минерали и микроелементи, сред които открояваме желязо, магнезий, калий, фосфор, натрий, калций, мед, манган, цинк и, разбира се, селен. Тиквеното масло е отличен източник на пантотенова или фолиева киселина, а омега 3 и омега 6 ненаситените мастни киселини също заслужават да бъдат споменати. Що се отнася до витамините, тиквеното масло е особено ценено заради високото си съдържание на витамини А, В и Е.

Използването на тиквено масло в кухнята е доста разнообразно. Както при зехтина обаче, най-добре ще е да го използвате предимно в студената кухня. Няма ограничение за въображението ви и можете да го използвате за вкус на дресинги, зеленчукови салати или за приготвяне на песто. Възможностите не свършват дотук. Тиквеното масло се използва за ароматизиране на ориз, тестени изделия, супи, печени картофи или дори зеленчуци на скара.

Тиквеното масло е лесно смилаемо, не съдържа холестерол и, което е много важно от гурме гледна точка, е изключително вкусно. Предимството на тиквеното масло е, че то може лесно да се консумира от деца и бременни жени. Е, сега е моментът да си представим ефектите на тиквеното масло с биологично активен или, ако искате, органично свързан йод.

Щитовидна жлеза на фокус

Щитовидната жлеза е един от много важните органи, необходими на тялото. Тази жлеза с вътрешна секреция на хормони има пряко въздействие върху процесите и системите в човешкото тяло и засяга няколко органа. Например щитовидната жлеза стимулира растежа и развитието, засяга нервната система, мускулите, засяга сърцето, метаболизма и много други процеси в човешкото тяло.

За правилното и оптимално функциониране на щитовидната жлеза йодът има незаменимо място, което се „поема” от кръвта под формата на йодид от щитовидната жлеза и впоследствие се „вгражда” в щитовидните хормони. Говорим за тироксин, който съдържа четири йодни атома, и трийодтиронин с 3 йодни атома. След това функцията на щитовидната жлеза и производството на споменатите хормони се регулират от стимулиращ хормон (TSH), който се произвежда от млечната жлеза. Самият йод обаче е много по-интересен за нас, затова ще се върнем към него в следващите редове.

Прояви на йоден дефицит в организма

Проблемите с щитовидната жлеза са много по-чести, отколкото си мислите. Те наистина могат да притесняват не само бременните жени, но и децата и мъжете. А повечето усложнения се дължат на липса на йод. В допълнение към проблемите с щитовидната жлеза, йодният дефицит може да се прояви в нервност, раздразнителност, по-бърза умора или често нарушения на съня.

Сексуалната дисфункция, продължителното възстановяване от болести и намалената резистентност към инфекциозни заболявания не са рядкост. Интересна констатация е фактът, че при хора с онкологични заболявания е установено, че имат значително по-ниски нива на йод в организма. Съобщава се за изключително ниски нива на йод, особено при диагностицирането на рак на гърдата при жените.

Тиквеното масло с йод е отличен отговор на изискванията на организма

Като цяло малкото е достатъчно, за да се премахне често срещаният йоден дефицит в организма. Йодът се съдържа в няколко храни. Съдържа се най-вече в морски риби, морски дарове и водорасли. За съжаление страната ни няма директен достъп до морето, така че прясните морски риби обикновено не се появяват в нашата чиния. Е, в замразената риба и други замразени продукти йодът вече присъства в много по-малки количества.


Освен в рибата йодът се съдържа и в солта, но не е необходимо да се прекалява със солта. За хората с по-високо кръвно налягане йодният дефицит може да бъде реалност. Следователно възможни са и други храни като бобови растения, мляко и млечни продукти, зеленчуци, яйца и някои плодове. Не оставяйте настрана минералните води, съдържащи този рядък минерал, но също така помнете, че една от най-добрите и естествени алтернативи за снабдяване на тялото с достатъчно йод е тиквеното масло с йод, което заедно с разнообразното и балансирано хранене е гаранция за добро здраве .

Други ползи за здравето от тиквеното масло

Тиквеното масло с йод по принцип има същите ползи за здравето като конвенционалното тиквено масло, в допълнение към споменатите положителни ефекти върху щитовидната жлеза. Така че можете да очаквате следните ефекти от редовната консумация на тиквено масло: