Вкусни зеленчукови и месни банички.
рецепта, фото рецепта, масло тиква, лук, свинско кайма, свинско, без лактоза
Рецепта
1. Настържете тиквата
Обелете тиквата, издълбайте ядките, настържете пулпата грубо.
2. Добавете лука
Към настърганата тиква добавете ситно нарязан лук.
3. Смесете каймата
смляно свинско месо 570 грама • магданоз 2 супени лъжици • сол 1 чаена лъжичка • черна кайма подправки чаена лъжичка • куркума пипер 1 супена лъжица
Смесете кайма, нарязан магданоз в сместа, подправете и посолете.
обикновено брашно 100 грама • галета 100 грама • пилешки яйца 3 броя
Работим в брашно, галета и яйца. Смесваме всичко добре заедно.
Запържете кюфтетата в тиган за 5 минути под капака, обърнете и запържете 5 минути без капак.
Сервирайте топло с картофено или целина пюре.