Мислите ли, че вече знаете всичко, което трябва да ядете за храните, които ядете? Може би ще ви заблудим!
Дойдохме на ястия от чужбина, готвим на китайски, тайландски, южноевропейски, добавяме различни алтернативи на традиционните ястия с визия за по-здравословен начин на живот, но с някои правим повече вреда, отколкото полза в тялото си. Диетологът Жулиет Кело погледна „на зъб“ на някои от любимите ни здравословни храни и даде на British Mirror факти за техния състав.
Суши
Може да се изненадате, че сушито не е много по-здравословна алтернатива на сандвич. Причината е наистина големият дял на солта в тяхното съдържание. А какво да кажем за рибата? Количеството им в суши ролки не покрива необходимата доза калций и хранителни вещества, които обикновено получаваме от рибите. Сушито се състои предимно от бял въглехидратен ориз в комбинация с оцет, захар и вече споменатата сол.
Соев сос
Соевият сос не е като соевия сос. Трябва да изберете наистина добра версия, която съдържа висок процент соя и по-малко други добавени съставки, особено сол. Супена лъжица класически соев сос съдържа приблизително 2,3 грама сол, което представлява до 38% от дневния максимум. Вече ви предоставихме информация за соята и съмнения относно нейната хранителна стойност. Ако случайно сте пропуснали тази статия, можете да я намерите тук:
гръцко кисело мляко
Да, има много протеини, ние не го отричаме. Другата страна на монетата обаче е количеството наситени мазнини. В този случай сладоледът би бил по-добър избор в диетата. Само три супени лъжици бяло гръцко кисело мляко съдържат около 8,5 г мазнини, а дневната доза не трябва да надвишава 20. Имайте предвид, че киселото мляко със сигурност няма да е последната и единствена храна със съдържанието му в ежедневната ви диета! Това важи и тук - не купувайте според опаковката, а прочетете стойностите в състава и изберете най-добрата! Посочените стойности се отнасят за избраното гръцко кисело мляко от неназована марка.
Сушени плодове
Сушените плодове могат да бъдат здравословна алтернатива на сладкиши и хрупкави чипсове, докато гледате любимото си шоу. От друга страна, само чрез невежество става точно обратното. Казвате, че това е плод, така че по закон трябва да е здравословно. Със сигурност знаете, че най-добрият избор е суровата диета, т.е. пресни плодове и зеленчуци. Ако искате да отслабнете, яденето на плодове, независимо дали сушени или пресни, е най-добре сутрин или преди тренировка, за да попълните достатъчно енергия.
Сушените плодове не са като плодовете. Ако не го правите в сушилнята у дома, прочетете внимателно състава в магазина. На много опаковки ще намерите „захар“. И това е краят на вашата здравословна диета. Без захар можете да си купите например сини сливи или ябълки, които са отлични за намаляване на теглото. Захарта гарантирано съдържа сушени банани. В най-добрия изключителен случай ще намерите опаковка с аромат на мед.
Друг проблем за тялото ви може да бъде фактът, че не измивате плодовете преди ядене. Например, стафидите съдържат сяра, която удължава живота им. Дори и в този случай четенето на опаковката на закупените плодове ще ви помогне.
Зърнени барове
Плодове, ядки, зърнени храни. какво може да бъде нездравословно в това? Макар да изглеждат като добър избор, обикновено са грешка. Ще получите съпоставимо количество калории, мазнини и захар в тялото си като от обикновена шоколадова лента. Ако трябва да попълните енергията си през деня или да увиете нервите си с нещо малко и особено сладко, в интернет ще намерите безброй продукти за производство на домашно приготвени мюсли барове, които няма да ви отнемат много време и най-вече ще знаете какво влагате в тях.
Освен това в техния случай няма опасност от разкаяние или захар. Можете също така да се поглезите с трапеза с качествен горещ шоколад с висок процент какао. Можете също така да печете здравословни и ароматни бисквитки у дома. Можете също да намерите някои съвети в следната статия: Здравословни сладки без напълняване. Вдъхновете се!