Публикувано от kjorik на 29 септември 2016 г.

олимпиада

Нулевата година на кулинарното събитие, което се организира от словашкия спорт и традиционния вкус на регионите на Словакия. През неделя, 9 октомври 2016 г., максимум 10 тричленни отбора ще участват в тежка битка за хубави награди. Тъй като bryndza е характерна за нашия регион и кнедлите се приготвят навсякъде, решихме за друг специалитет bryndza, който е Bryndza пайове. Те ще бъдат приготвени нетрадиционно в котел, беконът ще бъде изпечен върху дима от димоотвода. Заинтересованите от състезанието могат да се регистрират на [email protected] или на 0903359254, където също ще ви предоставим по-подробна информация.

И как ще върви всичко? След презентацията (8:45 - 9:15) се очертава редът на готвене. Максимално 5 отбора ще готвят наведнъж, започвайки от 9:30. Ще вземете 0,5 кг бриндза, 1,5 кг варени картофи и дърва за отопление в котел от организаторите. Ще донесете свои инструменти. Не са разрешени сложни инструменти (повече информация в rules-pies2 - има малка модификация на правилата). Запалвате огън, приготвяте тесто ... и предполагам, че го знаете. Целта е да се приготвят 2 кг пайове. 0,5 кг ще бъдат за оценка на експертното жури, а останалите три за зрителите. Всичко ще бъде контролирано от съдиите. Общият ред ще бъде повлиян не само от общото време за готвене, но и от вкуса и външния вид на пайовете или хигиената. Общото време за готвене е максимум 1 час, т.е. до 10:30, след което ще работите и в 11:00 втората игра на отбори ще започне да готви. Благодарим на регионалния производител - семейната ферма и планинската хижа Knap - за качествения домашен bryndza. Ще бъде присъдена и специална награда. Въз основа на гласовете на зрителите в подготвената урна.

В 11:00 ч. Детската школа по готварство под ръководството на известния кулинарен експерт MVDr. Олга Луптакова, която готви мак с деца. Всяко дете получава хубава престилка за готвене. В 12:00 Училището по здраве ще започне "Знаете ли какво сте?"

Събитието ще бъде придружено от народна музика на Детския фолклорен ансамбъл Zornička, а за по-активните също и от семейната олимпиада, където родителите и техните деца ще могат да изпробват различни безплатни спортни дисциплини.

След оценката между 13:00 и 14:00 часа, дейността на площада ще продължи със спортни дейности. Закриването на колоездачния сезон ще бъде допълнено от изпълнения на детски акробати на велосипеди от NovoCK Trial. Деца от MFK Zvolen ще ви покажат страхотни футболни представления.