Обичаме да сърфираме в мрежата в търсене на онези полезни съвети и трикове, които улесняват живота ни. Наскоро порталът BrightSide реши да изпробва някои от тях. Дали тези популярни кулинарни съвети са наистина толкова ефективни, колкото изглежда?

Днес ви каним да разгледате резултатите. Предупреждение: по време на експериментите няма увредени редактори!

тестваме

# 1. Ако искате да нарежете всичките си чери домати на половина наведнъж, поставете ги между две плоски дъски и изрежете процепа с остър нож.

Резултатът: Реженето на домати по този начин е много тромаво. Успяхме да разделим само няколко и след това трябваше да прибегнем да го направим по старомоден начин. Тази бутилка може да работи, ако използвате много остър нож, но дори и тогава няма да можете да го направите точно.

Заключение: Не работи.

# 2. За да сте сигурни, че млякото ви не кипи, поставете дървена цирея върху тенджера.

Резултатът: Млякото беше напълно сварено и ципата от дърво абсолютно не помогна. Този ред е пълна глупост!

Заключение: Не работи.

# 3. Бърз и лесен начин за приготвяне на вкусни кексчета е да сложите съставките в чаша и да ги поставите в микровълновата фурна.

За да приготвим тортата, взехме 1 яйце и го смесихме с малко количество брашно, захар и какао. След това добавихме малко вода, малко бакпулвер и щипка сол.

Резултатът: Кексът се оказа малко гумен, имаше по-скоро вкус на палачинка. Но най-вероятно много зависи от качеството на съставките. Рецептата може да е забавен начин да въведете децата в света на домашната кухня.

Заключение: Действа, но резултатите може да не са за всички.

# 4. За да направите яйцата по-лесно да се белят, след кипене ги поставете в студена вода.

Резултатът: Добри стари харесвания, доказани от нашите баби и майки. Поставянето на яйца в студена вода наистина улеснява обелването.

Заключение: Работи като нищо.

# 5. Замразеното грозде може да се използва за охлаждане на виното.

Резултатът: За разлика от кубчетата лед, които се смесват в чаша, замразеното грозде не разрежда напитката излишно. Той охлажда виното ви също толкова ефективно и изглежда добре.

Заключение: Определено работи.

# 6. Поръсете сол върху дъската за рязане, за да избегнете „лукови сълзи“.

Резултатът: В хода на нашия смел експеримент открихме, че тази бутилка ще ви спести няколко сълзи, но в никакъв случай не всички.

Заключение: Действа, но само малко.

# 7. Опаковането на пакетче сладолед в найлонова торбичка, преди да го поставите във фризера, ще направи сладоледа по-мек/по-лесен за вземане.

Резултатът: Продължителното съхранение във фризера обикновено кара твърдия сладолед, което означава, че трябва да изчакате, докато можете да го сервирате. Опитът с тази бутилка помогна сладоледът да остане мек. В резултат на това успяхме да сервираме бързо в красиви стъклени купички.

Заключение: Наистина работи.

# 8. Ако сте намалили авокадото наполовина, но искате да използвате само едната половина, не забравяйте да изберете половината без дупката. Половината, която съдържа кладенеца, има много по-голям шанс да остане свежа в хладилника.

Резултатът: Направихме свой собствен експеримент, като оставихме две половини от авокадото в хладилника - едната съдържа кладенчето, а другата не. След два дни и двете половини изглеждаха далеч не свежи.

Заключение: Не работи.

# 9. За да обелите бързо чесъна, сложете го в съд и го разклатете добре.

Резултатът: Полезно, ако искате да обелите няколко глави веднага. Само не забравяйте да премахнете краищата и да разклатите контейнера възможно най-силно, в противен случай нищо няма да се случи.

Заключение: Работи.

# 10. Замразяването на зехтин в кофа с лед го прави много по-дълго. Дори след една година можете спокойно да го изпържите. Можете да добавите билки и зеленчуци към фризера и след това да ги използвате с топли ястия или салати.

По този начин замразяването запазва типичния вкус и аромат. В същото време миризмата се заглушава и е по-малко вероятно да се придържа към останалото съдържание на фризера.

Резултатът: Успехът на тази бутилка зависи изцяло от качеството на маслото: ако използвате нерафиниран зехтин, той ще бъде концентриран при 41 ° F. Обикновеното филтрирано масло за пържене обаче няма да е лесно да се замрази и рецептата няма да работи.

Заключение: Той работи само ако използвате качествено масло.

# 11. Лимоновият сок може да помогне на прясно нарязаните ябълкови резенчета да не потъмнеят.

Резултатът: Поръсването на нарязани ябълки с малко количество пресен лимонов сок имаше фантастичен ефект: не само предотврати покафеняването на резените, но и направи ябълковата каша да изглежда по-бледа и по-сияйна.

Заключение: Наистина работи.

# 12. Опаковането на найлонова торбичка около дръжките на банана ще помогне на плодовете да останат по-дълго свежи.

Резултатът: За да проверим това дълголетие, използвахме два банана - единият, увит в пластмасово фолио, а другият в „естествено“ състояние. След три дни и двамата станаха еднакво негодни за консумация.

Заключение: Не работи.

# 13: Помогнете на зеленчуците си да останат свежи за няколко дни, като ги завържете на сноп, поставите ги във вода и ги покриете с найлонов плик.

Резултатът: Направихме собствен тест, използвайки два тома. Единият беше подложен на всички манипулации, описани в реда, а другият беше оставен като такъв. Няколко дни по-късно резултатът стана ясен: методът, описан в съвета, наистина помага да запазите свежестта на вашите зеленчуци на 100%!

Заключение: Определено работи.