изделия

Обичам тестени изделия. Мога да ги ям всеки ден и да вярвам или не, все още не съм преял. И напълнявам ли? Нямам това чувство. Дори ми се струва, че съм малко по-беден. Това е независимо от факта, че в момента имам време за спорт точно през уикенда. Единственото ми движение е бягане от спагети кухнята до пространството между масите и обратно.

Но защо пиша за тестени изделия и напълняване? Бях изненадан от нашия редовен гост. В продължение на няколко седмици той идваше при нас в Аглио, Олио, с голяма порция сирене Гранд Моравия. Той все още идва при нас, просто вече няма домашна паста. Само супа. На въпроса защо?, Той имаше прост отговор. "Искам да отслабна. Пастата е въглехидрат и напълнява. ”Тези думи ме спряха ужасно. Това изобщо не е вярно. Това не е паста като паста. Напредналите диетолози знаят за какво говоря ... а тези, които досега са имали подобно мнение като нашия гост, моля, прочетете нататък ...

Теорията, че пастата е пълна с въглехидрати набира тегло, е вярна само ако наредите белите, приготвени с яйца, сварени до омекване, в чиния. Не е нужно обаче да се страхувате от нашата, домашната, от твърдата пшеница. Спазваме „златните правила“ на спагети при спазване на диети, когато ги приготвяме и сервираме. Нашите тестени изделия не съдържат яйца, приготвени al dente, така че трябва да ги хапете, когато ядете и да не ги поглъщате, приготвени в достатъчно количество вода, без масло, не изляти след готвене със студена вода, а само капещи със зехтин. Не е посочено времето, когато ядете, а не ядете тестени изделия. Но ако мога да ви посъветвам, изяжте последните спагети или другите ни макарони около два часа преди да си легнете. Преди не бива да имате напрегнат стомах, а за вашето благосъстояние и сън ... И също така, за да се събудите сутрин с глад и копнеж за закуска.

Независимо дали можете да ядете нашите спагети, фузили, канестрини или талиатели всеки ден, трябва да опитате лично, на собствената си кожа. Приготвя 6-10 соса на ден, без уплътняване и чучури. Можете да избирате между зеленчуци, месо, риба, качествено сирене или пържола. И каква процедура бих избрал? В понеделник бих искал нещо по-лесно след уикенда. Например такива Pomarola или Arabiata, гарнирани с нашия домашен пикантен зехтин. Определено щях да отида на месо във вторник. Болонезе рагу, задушено със зеленчуци или спанак с пиле. Лек сос, който ще ви засити за няколко часа. В средата на седмицата бих се отдал на Qutro formaggi от 4 вида твърди и меки сирена. Въпреки че този сос е малко „по-мазен“ от зеленчуците и месото, тялото ви ще започне да гори през втората половина на седмицата. Четвъртък бих избрал отличително песто. Имаме избор от босилек, спанак и сушени домати. Вкусът на билките и пармезана е нереален. И в петък крем с прясна сьомга или дъб. За да се справите с атаката в петък и да се подготвите за спортен уикенд. И знаете ли какво: всяка седмица имам огромна дилема. Кога да вземете пържола от риба тон или филе върху домашно приготвени спагети, покрити с песто или билково масло ... Удобства за вечеря?

И имах страхотна идея. Опитайте спагети седмица, всеки ден някои от нашите домашни тестени изделия със сос. Ние ще го маркираме за вас на картата за спагети и в края на седмицата ще получите подарък от нас .... Ще отидете с нас?