ефект

Дял

Термичният ефект на храната е начинът, по който храната отвътре въздейства върху нашето тяло.

Някои имат способността да охлаждат тялото, т.е.те имат точно обратния ефект. По този начин, например, древната китайска медицина разпространява храна.

По времето, когато режем отрицателни температури навън, е добре да знаем какво е подходящо да сервираме в чиния и кое не. Храни като хрян, праз, но също така и много видове билки и месо могат да затоплят тялото ни правилно. Прочетете кои съставки са добре дошли в менюто ни през зимата и коя от тях по-добре изчакайте до лятото!

Някои се загряват, други се охлаждат

Различните видове храна създават различен тип реакция в тялото ни след консумация. Няма значение дали храната е студена или гореща отвън, а от средата, която създава вътре в тялото. Познаваме суровини, които имат лек ефект на охлаждане до охлаждане, както и такива, които затоплят тялото. Други, от друга страна, имат напълно неутрален ефект върху нас. Термичният ефект на определена храна може или да забави, или обратно, да активира метаболизма. В студените дни е препоръчително да включите в диетата храни, които имат доста затоплящ ефект.

Те могат да прегреят целия организъм и да осигурят неговото свиване и напрежение. Те се характеризират със своята динамика. Те имат ефект върху ускоряването на кръвообращението. Те активират, насърчават и пречистват цялото тяло. Тези храни определено трябва да бъдат достигнати от хора, които страдат от студени крайници. Суровините с обратен ефект са склонни да отпускат и разтягат тялото. Те имат способността да разсейват излишната топлина от тялото, така че са особено подходящи през топлите месеци.

Тези храни загряват тялото:

1. Кисело зеле

Една от най-добрите ни местни храни, които са склонни да затоплят тялото, е киселото зеле. През есента или зимата определено си струва да посегнете към него, защото той значително подпомага имунната система. Суровото кисело зеле е пълно основно с витамин С, но и с други ценни вещества. Освен това прочиства дебелото черво и ускорява метаболизма.

2. Лук

Други видове зеленчуци, които имат значително топлинно въздействие, са представители на категорията лук и кореноплодни зеленчуци. Лукът, чесънът и празът са сред храните с топли свойства. Всеки от тях има антибактериален ефект и помага за намаляване на високото кръвно налягане и холестерола. Чесънът и лукът също са естествени антибиотици. Някои видове кореноплодни зеленчуци, като моркови или хрян, също имат затоплящ ефект.