Съвсем просто, и все пак малко по-празнично.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Нарязваме месото, така че да се създаде плоча, която можем да напълним и навием. Подправете го, посолете го, навийте го в хранително фолио и го оставете да почине на студено няколко часа, оставих го за една нощ.
Слагаме филийки шунка и нарязано сирене върху отлежалото месо.
В средата съхраняваме сушени домати, бобени шушулки и колбаси.
Навийте месото на руло и прехвърлете в съд за печене. Тъй като телешкото е постно, заливаме рулата със зехтин (1-2 pl).
Покрийте с фолио и печете 25-30 минути при 200 ° C, още половин час при 180 ° C според фурната. Преди края можем да махнем фолиото и да печем още няколко минути, докато загряваме.
Можем да сервираме рулата със зеленчуци по ваш избор.