Рецептата, която любовта ми обича, имам от свекърва си.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Сварете силно яйцата, обелете ги, намалете ги наполовина и извадете жълтъците.
.смесете жълтъците с масло, горчица, кетчуп, хрян и вкус (сол, черен пипер) или други на вкус.
.междувременно нека сготвим картофите.
напълнете сварените белтъци с жълтъчната смес и залепете половинките.
увийте пълнените яйца в три опаковки и изпържете в олио
направете доматен сос: основа от лук в масло до стъкло, поръсете с брашно, запържете малко и добавете доматено пюре (имах 500 г в кутия) и вкус - захар, сол, черен пипер, или ако прекалим с брашното, след това разредете с вода. Оставете да заври и спрете.
Натиснете сварените картофи, разбъркайте с масло и сметана, сервирайте със сос и яйца и папаме:) Добър вкус!