Традиционната японска храна е предимно прясна и консервирана. Съдържа много малко рафинирана храна или захар.
Японците отдавна са обект на уважение и изучаване поради дълголетието си. Средната продължителност на живота тук е по-дълга от практически навсякъде другаде по света. И така, защо японската диета е толкова здравословна и какво всъщност ядат японците, пита сървърът на BBC.
Много прилича на традиционната китайска диета със значителен дял ориз, варени и мариновани зеленчуци, риба и месо. В галерията ще намерите прости компоненти на японската диета, които имат значително въздействие върху здравето и правят Япония страната с най-малко затлъстели хора или страната на дълголетието.
Тайната на здравето на японската кухня
Неотдавнашно проучване, публикувано от British Medical Journal, установи, че тези, които се придържат към възможно най-много японски принципи на хранене - високозърнени и зеленчукови диети, с адекватни количества животински и соеви продукти, минимални млечни продукти и плодове - имат намален риск от преждевременна смърт, сърдечни заболявания и инфаркт.
Статистическите данни за Япония говорят сами за себе си: японците имат най-ниските нива на затлъстяване сред мъжете и жените. Окинава в най-южния край на Япония е дом на най-много векове в света.
- Хиперпластичен гастрит атрофичен, хроничен, антрален, фокален За подходящо здраве в службата
- Бадемова хипертрофия при деца, отговорни за здравето в iLive
- Симптоми на хипертрофичен гастрит, лечение, алтернативни лекарства, диета Съответно за здравето в
- Изцеление на пресата по време на бременност За здравето в iLive
- Хипоалергенна диета за кърмачки От значение за здравето в iLive