Медицинска експертна статия

Хипоалергенна диета за кърмачки не е необходима както за майката, така и за бебето, чиято храносмилателна система едва започва да се формира. За да се предотврати дерматит, диатеза и други кожни обриви, е необходимо да се сведе до минимум рискът от попадане на алергени в тялото на детето. Трябва да се отбележи, че проблемът с алергията на новороденото не е пряко свързан с факта, че има кърмачка, а с това как майчиният организъм възприема храната и я притеснява. Това означава, че в случай на лошо храносмилане, дори безвредните овесени ядки могат да причинят нежелана реакция на детето под формата на алергични обриви или колики. Следователно всички антихистамини, използвани при лечението на алергии при дете, неутрализират само симптома и решението на проблема е нормализирането на лошото храносмилане при майката.

значение

Хипоалергенната диета за кърмачки включва преминаване към специализирана диета с първите симптоми и съмнения за алергии при бебето. Предлагат се следните хипоалергенни продукти:

  • Зеленчуците са бели и зелени, морковите, цвеклото, доматите са изключени.
  • Плодовете са зелени, всички плодове и плодове са розови, яркочервени и цитрусови.
  • Bezgluteinovye зърнени храни - ориз, царевични петна или брашно, елда. Той не включва овесена каша, която съдържа авенин, за глутеноподобни свойства.
  • Безглутеновите тестени изделия се произвеждат от твърда пшеница.
  • Bezglutyeinovye сладки продукти - бисквити, сушене, конфитюр.
  • Месото от домашни птици е изключено. Остават месо от говеждо, бяла речна риба
  • Всички млечни продукти се правят по-добре у дома (кисело мляко, ферментирало със специални сухи смеси от кисело мляко или кефир).

Основните правила, които съставляват хипоалергенна диета за кърмещи майки, са следните:

  • Цялата диета трябва да се прави само от хипоалергенни продукти, дори ако нито майката, нито детето имат признаци на алергия. Тези продукти включват - хляб Греъм (за предпочитане ръжен и сушен), безглютеинови зърнени култури - ориз, елда, бели зеленчуци, зелен цвят, които трябва да се накиснат преди ядене или по време на приготвяне за поне половин час.
  • Правило на терена. Всички продукти, включително зеленчуци и плодове, трябва да растат в района, където живеят майката и детето. Екзотично, макар и привлекателно, но опасно. Цитрусовите плодове и бананите, които се внасят отдалеч, трябва да бъдат изключени от менюто.
  • Протеиновите храни е желателно да се комбинират с използването на biochefors, био-кисело мляко, направено самостоятелно. По-добре е да купувате мая в аптеките в суха форма.
  • Всички ястия трябва да бъдат приготвени във варена или печена форма. Като алтернатива - готвене за двойка.

Алергичните реакции при малките деца се причиняват главно от продукти, съдържащи специфични амини - хистамин и тирамин.

Какво трябва да се изключи от диетата, за да не се предизвика алергична реакция у детето?

  • Хистаминът се съдържа в зелето, шунката, всички консерви от морски дарове, домати и свински черен дроб.
  • Тирамин се съдържа в елитни сортове сирена камамбер, чедър, скала, в бри. Тираминът може да присъства и в преработените сирена. Големи количества тирамин съдържат бирена мая и морски риби - херинга, скумрия и сафрид.

Основен списък на забранени продукти с хипоалергенна диета:

  • Морска риба, морски дарове, хайвер.
  • Твърдо сирене, особено люто.
  • Пълномаслено мляко, "пазарувате" кефир, кисело мляко със съставки.
  • Яйца и ястия, съдържащи яйца.
  • Пшеница, просо, овесени ядки, грис.
  • Всички без изключение пушени продукти, включително колбаси, хот-доги и риба.
  • Всички без изключение, маринована и консервирана храна, включително сок.
  • Подправки - кетчуп, майонеза.
  • Зеленчуци ярък цвят, особено червен, както и киселец и патладжан.
  • Плодове с ярък цвят. За предпочитане е бледозелена ябълка, отглеждана в местни условия като екзотичен, привлекателен плод.
  • Напитки, съдържащи консерванти и оцветители, газирана вода.
  • Шоколад, продукти, съдържащи какао, мед.

Хипоалергенната диета за кърмачки е много важна през първите два до три месеца след раждането на бебето, през този период се развива ензимната функция на стомашно-чревната система на бебето. Ако състоянието на детето не предизвиква страх в рамките на три месеца, менюто на майката може постепенно да включва други забранени преди това продукти. Всяко ново хранене трябва да се дава в рамките на две седмици, докато е необходимо да се следи кожната реакция на бебето към нов продукт, който достига до него чрез кърмата.

[12]