тази

Кюфтетата са сред традиционно много популярните ястия. Има много месо и подправки, те имат страхотен вкус, лесно се консумират, така че защо да не ги обичаме? Същото важи и за кюфтетата, които се пекат заедно с картофени крокети. И двете са меки, сочни и имат страхотен вкус.

Магазин за хранителни стоки:

Кюфтетата са вълшебни, тъй като не е нужно да купувате целия супермаркет, за да ги приготвите. Прости, но висококачествени съставки ще са достатъчни, за да издигнете това ястие на друго ниво. Ще ви трябва следното:

  • 400 г свинско кайма
  • 1 яйце
  • среден лук
  • галета, сол и подправки

От тези съставки ще създадете вкусни кюфтета, които можете подходящо да допълните с картофени крокети. За да ги приготвите, купете следните съставки:

  • 400 г картофено пюре
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 яйце
  • 100 г твърдо сирене
  • чесън, сол, черен пипер, олио, мащерка

Сега имате всичко необходимо и можете да започнете да се подготвяте. Ще видите, че можете да го направите с левия бек, това не е наука.

Приближаване:

Първо нарежете лука на ситно. Той трябва да бъде наистина ситно нарязан, така че ако не смеете с нож, можете да използвате и електрически робот. Смесете го с кайма, добавете яйца и малко галета, за да се сгъсти. Подправете със сол и черен пипер или добавете още подправки според вашия вкус и предпочитания.

Сега навийте кюфтетата. Изберете размера, който харесвате. Класическият размер е като топка за голф, но можете да имате и по-големи или по-малки. Вземете под внимание, че колкото по-големи са топчетата, толкова повече време ще им отнеме да се изпекат правилно.

Сега е времето за картофените крокети. Добавете масло, сол, черен пипер и яйца към картофеното пюре. Смесете всичко правилно. Настържете сиренето на ренде и го смесете с картофената смес. Направете картофени топки. Те трябва да са големи колкото кюфтета. Внимателно разтрийте всяка топка с масло и ги поставете една до друга в съд за печене. Изхвърлете почистените скилидки чесън и мащерка на повърхността.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. Ще бъдете привлечени от неустоимата миризма още по време на печенето. И топките, и крокетите трябва да имат приятен златист цвят.

Как да сервирам

Сервираме топките заедно със салата, което добавя ново измерение към храната. Подхожда практически на всеки, който харесвате. Можете да заложите на любимата си зелева салата или обикновена маруля, покрита с вода. Можете също да добавите хрупкави краставици или дресинг. Дори обикновеният сос от кетчуп или тартар ще направи своето. Не забравяйте да ядете скилидки чесън, които са били изпечени с топките. Те запазиха витамините и полезните си вещества дори по време на печене. Просто изберете какво ви харесва. Няма ограничения за въображението. Основното е, че ви харесва и че искате да приготвяте това ястие отново и отново.