Спомняте ли си картината на хранителната пирамида, която трябва да бъде в основата на здравословното хранене? Ново проучване показа, че това, върху което изграждаме диетата си от десетилетия, не работи! Защо? Поради въздействието върху чревните бактерии.
Учените са установили, че храните от една и съща група могат да имат различно въздействие върху чревната ни флора. Това означава, че например зелето и спанакът имат подобен ефект, но различен от морковите или други зеленчуци.
Тенденцията да се мисли за диета в големи групи - както в случая с добре познатата хранителна пирамида: плодове, зеленчуци, месо, млечни продукти, следователно има сериозни дефекти.
Разделяне според ефекта върху чревната флора
Диетата ни засяга специфични щамове на чревните микроби - съвсем не според споменатите групи. Дори две храни от една и съща група могат да имат противоположни или напълно различни ефекти.
Следователно е подходящо да се класифицират храните според това как те влияят на чревната ни флора, а не според това към коя основна група принадлежат. Например: листните зеленчуци поддържат един вид бактерии, морковите и целината друг.
Етикетите не показват всичко
Въз основа на собствено проучване, експерти от университета в Минесота казват, че не е достатъчно да се разгледат етикетите на храните и техният хранителен състав. Важно е да знаете как отделните храни влияят на чревната флора.
Не само това, чревната флора също е индивидуален въпрос и може да варира от човек на човек. Така че, ако искаме да се храним добре и здравословно, трябва да адаптираме диетата така, че да отговаря на нашата микрофлора.
Ако диетата, а след това индивидуално - по поръчка
Изследователите установили, че големите групи храни трябва да бъдат разделени на по-малки подгрупи, в зависимост от това как се държат в храносмилателния тракт. Не е достатъчно само да съдържа хранителни вещества.
Също така е необходимо да се вземе предвид, че нашата микрофлора в червата не е стабилна, но се променя в зависимост от това какво ядем, пием, какви лекарства приемаме. Различните видове диети могат да имат отрицателен ефект върху чревната флора.
Това е допълнително доказателство, че няма диета, която да работи за всички, модифицирането на диетата изисква индивидуален подход.
Здравословната микрофлора не е само червата
Проблемът е, че все още няма начин да се дефинират и отчетат ефектите от храната върху чревната микрофлора, освен това - повечето хора нямат общ преглед на това как трябва и трябва бактериите в червата.
Това, което е сигурно обаче, е, че можем да подкрепим здравето на чревната микрофлора с ферментирала диета и използването на пробиотици.
Когато осъзнаем, че чревната среда е свързана с имунитет, метаболитни нарушения, автоимунни заболявания, инфекции и дори психично здраве, новото откритие е от голямо значение за човешкото здраве. Не е достатъчно само да погледнете съдържанието на фибри и хранителни вещества.
Можете също така да приготвите здравословна, вкусна напитка, ще почувствате нейните благотворни ефекти след няколко дни:
- Трите най-добри супи за отслабване Имаме рецепти
- Тази перфектна смес за отслабване ще ви помогне да загубите до 4 кг мазнини за една седмица! Аз съм жена
- Тази храна за закуска увеличава загубата на тегло с 65%
- Този метод не работи и все още не оказва добро здраве на нашето здраве
- Тази комбинация от витамин и минерал е от съществено значение за отслабването