Всичко в умерени количества! Здравословното хранене е полезно за нашето тяло, но дори това може да прерасне в мания за здравословна диета - орторексия.
Правилното хранене и редовните упражнения са основните стълбове на здравословния начин на живот. Боли много, и затова твърде много внимание към здравословната диета може да се превърне в разстройство. Орторексията, т.е. мания за болест по здравословна и „биологично чиста“ храна, е полусестра на анорексията и булимията. Най-често странични ефекти това разстройство са депресия, тревожност, загуба на тегло, менструални нарушения и хормонален дисбаланс.
Защо е психично заболяване
Счита се за заболяване главно защото всяка храна причинява неприятни и най-често безпокойство у човека. Храната е стресираща за него. Човек, страдащ от орторексия, постоянно се занимава с храна, начинът да я приготвя и консумира най-здравословно. След това идва разкаянието, че сигурно сте яли или пили нещо, от което се разболявате. Хората с орторексия планират менютата си и търсят в интернет всички новини за здравословното хранене и детоксикацията. Прекарват 2-3 часа в магазина, четейки подробно състава на храната, броя на калориите, защото се опитват да ядат само здравословни неща. Често казват в главите си, че са пропуснали нещо и определено в храната им има много чай, консерванти, изкуствени оцветители, захари, сол, глутен и други „отрови“.
Кой е в опасност?
Тревожните хора от всички възрасти, независимо от пола, са по-податливи на болестта. Може да се появи при тийнейджъри, както и при хора на средна възраст, които искат да предотвратят заболяване, особено ако в миналото семейството им е имало фатални заболявания, свързани с лош начин на живот. Тези хора не използват микровълнова печка или фризер, не ходят по ресторанти, защото там те не биха могли да имат контрол върху качеството, произхода и приготвянето на храната си. Последицата от всички тези мисли е бушуваща психика, депресия и безсъние. Постепенно те спират да се срещат с хора, които се хранят и живеят „нездравословно“. Постоянното мислене за здравословна диета е основната цел на живота на човек с орторексия.
Лечение
Лечението на орторексията е доста сложно. Хранителните разстройства са за цял живот, не са напълно излекувани. Терапевтът помага на човек, страдащ от орторексия, да се справи с емоционалните компоненти на разстройството, като слабо самочувствие или нуждата да се чувства контролиран. Диетологът от своя страна помага да се осигури на тези хора правилната информация за храната и им помага да се насочат към балансирана диета.