съвети

Искате да живеете по-здравословно, но не знаете как да започнете? С тези правила няма да направите нищо лошо и ще направите много за тялото си.

Здравословна диета, правилен начин на живот, килограми, калории. думи, които изскачат бавно от килера всяка година след празниците. Не е най-лесно да се ориентирате в количеството диети, гарантирани съвети и препоръки, така че нашите усилия за по-здравословен живот ще се стопят най-късно с пролетен сняг. Нека обаче се опитаме да запомним, че загубата на тегло не е единствената полза от по-здравословния начин на живот. Чувствайте се във форма, по-малко умора, по-добри резултати. това е доста прилична мотивация. Ако допълнително осъзнаем това по-голямата част от болестите произтичат от диетата, може би бихме могли да започнем точно тук. Прочетете прости съвети от учител и консултант по хранене Зденка Хаветтова, за да ви помогне да стъпите на десния крак.

1. Обърнете внимание на местността и сезонността

Когато избираме храни, трябва да се фокусираме върху свежестта и качеството и да ги приоритизираме пред количеството и цената. Също така можем да постигнем това, като предпочитаме храни, които са естествени в нашите географски ширини и приготвяме храна възможно най-често у дома от съставки, които се предлагат през сезона.

2. Забравете за индустриално преработените храни

Дори на пръв поглед здравословните храни от магазина често са пълни с неподходящи „ехи“ и нездравословни мазнини с повишено съдържание на сол или добавена захар.

3. Не яжте често

Претоварването с често хранене или големи количества храна наведнъж е много нездравословно. Най-важното е да разпределите количеството и времето на сервираната храна в съответствие с дневната програма. Ако искате да се храните по наистина балансиран начин, най-добре е да потърсите специалист, защото количествата и компонентите на храненето са най-добре персонализирани според индивидуалните нужди на всеки човек.

Идеално меню

Закуска

Идеален от 7.00 до 9.00. Подходящи са например каша за закуска със сезонни плодове и ядки, но можем да ги приготвим и за сол.

Сладка каша: смесете плодовете от нашата зона във все още горещата каша, подправете с канела и маково семе или ядки.

Каша от сьомга: смесете фино настъргано цвекло, кольраби или други зеленчуци във все още горещата каша и подправете с качествен соев сос и семена - лен, сусам или тиква. Горещата закуска ще започне храносмилането ни.

Обяд

Идеален от 11.30 до 13.00. Правилната комбинация от храни е особено важна. Например, подходяща е комбинация зърнени храни (пшеница, елда, натурален ориз, амарант, спелта) бобови растения (леща, грах, всички видове боб, нахут) и зеленчуци. Ако имате месо в чиния, най-подходящата гарнитура е отново зеленчуците. И в този случай вземаме предвид сезонността. През зимата по-голямата част ще се състои от ферментирали зеленчуци, а през лятото сурови в комбинация с термично обработени. Такива комбинации от храни няма да натоварят храносмилането ви и няма да се чувствате пренаселени или уморени.

Вечеря

Около 18:00 часа. Подходящи са например леки ястия супа, което се означава като кралска храна. Това вече знаеха нашите баби, които приготвяха дълго варени супи, особено през зимата. Опитайте страхотна грахова супа или обикновена супа от червена леща и моркови, които са леки и питателни едновременно.

Златният съвет в края

Никакви „гарантирани“ диети, хапчета или други ускорители няма да помогнат. Съществува старо известно правило, че освен правилната настройка на менюто, не трябва да забравяте и за правилния режим на пиене и физическа активност, защото това е неразделна част от здравословния начин на живот.

Благодаря на Зденка за интервюто:)

Зденка Хаветтова, консултант по хранене, преподавател, Става въпрос за вашето здраве

Ако статията ви е харесала, не се колебайте да я споделите с приятелите си.

Съгласни ли сте със Зденка? Кое според вас е идеалното меню? Пишете ни в коментара.