Мляно говеждо с пържени картофи от целина, домати и настъргани моркови. Изключително прост обяд. Купихме говеждо месо в оформени кюфтета. Месото е без алергени. 🙂
Мляно телешко месо с картофи от целина
Мляно телешко месо с картофи от целина - съставки
- смляно говеждо месо (купува се под формата на кюфтета) - 110гр
- целина - 80гр
- домат - 40гр
- морков - 60гр
- слънчогледово олио - 2бр
Мляно говеждо месо с картофи от целина - приготвяне
- Почистваме целината, изрязваме я с парче с тегло 80 г и го нарязваме на пържени картофи.
- Печете картофи от целина в горещо слънчогледово олио.
- В зависимост от предпочитанията ви можете да осолите пържените картофи или да ги опитате със смлян червен пипер.
- Когато пържените картофи са изпечени, почистете тигана, загрейте и изпечете телешките кюфтета. От всяка страна според собствените ви предпочитания за препечене на месо. Печехме от всяка страна по 7 минути.
- Докато говеждото се приготвя, почистете, настържете морковите, измийте доматите и нарежете на триъгълници.
- Сервираме месото със зеленчуци и пържени картофи.