Всичко за всичко

Съвет 1: Кое безалкохолно вино е най-добро

Съвет 1: Кое безалкохолно вино е най-добро

Напоследък се наблюдава ясна тенденция, при която здравословният начин на живот се превръща в естествена потребност на човек, който се смята за наистина разумен. Следователно производителите създават хранителни продукти, които запазват всички полезни качества на аналозите, но не оказват вредно въздействие върху здравето. Такива продукти включват безалкохолно вино, което вече е на рафтовете на руските магазини.



вино

Как се правят безалкохолни вина

Какъв вид безалкохолно вино ще изберете

Когато избирате безалкохолно вино, можете да дадете предпочитания на онези марки, които получават метода на "студена" сделка. Останалото е въпрос на вашия вкус. Някои предпочитат неограничени бели сухи вина, други - червени. На масата тези вина се избират по същия начин, както обикновено - за риба и сирене са по-добри бели вина, месо - krasnye.No За да получите повече полза от пиенето на вино, по-добре да се предпочитат червените сортове. Те са същите като в обикновеното червено вино, съдържащо полифеноли: антоцианини танини, катехини и други, които дължат тези вина на рубинения си цвят и кисел вкус. Тези полифенолни антиоксиданти са група флавоноиди, които предпазват човешкото тяло от вредното въздействие на ултравиолетовото лъчение и радиацията. В червеното вино, включително безалкохолните напитки, тези вещества са повече от гроздов сок и безалкохолно вино в тях, дори повече, отколкото като цяло. тяло. Пиенето на червено вино насърчава повишаването на нивото на липопротеините с висока плътност в кръвта, като по този начин предотвратява атеросклеротичните съдови заболявания, т.е. предотвратяването на инфаркт и инсулт. Следователно пиенето на червено безалкохолно вино е полезно като бяло.

Съвет №. 2: Какво е безалкохолна напитка?

Напитки, които не съдържат алкохол или са ограничени до обемна част до 0,5% и са безалкохолни за ферментационни продукти с не повече от 1,2%. Такива течности могат да имат различен характер, състав, технология на приготвяне. Основната им задача е да утолят жаждата си.



инструкция

Всички безалкохолни напитки са разделени на групи. Производственият процес на тяхното приготвяне и съставът на суровините влияят върху групата, към която могат да принадлежат безалкохолните продукти.

Течностите, съдържащи сок, са най-голямата група. Съдържа безалкохолни напитки, които съдържат до 50% сок. Основните суровини за тях са плодови и горски полуфабрикати. Те могат да бъдат под формата на натурални сокове, екстракти, сиропи. Използвайте спиртни напитки и концентрирани. В зависимост от това колко сок се съдържа в продукта, се определя неговата подгрупа. Това може да бъде напитка като нектар, сок, плодове или лимонада. Най-ниското съдържание на сок в лимонадите е 2,9%.

Втората група безалкохолни напитки - пикантно-ароматни за растителни съставки. Състав на тази храна, която има тонизиращо действие, като ароматизиращ концентрат, екстракти от запарки от различни билки, корени или цитрусова кора.

Друга група напитки, които не съдържат аромат на алкохол. Тези течности се приготвят чрез добавяне на определен дял от есенции, етерични масла и емулсии. В случай на ароматизирани смеси използвайте както естествени, така и естествени ароматни вещества.

Различните дрожди, които потискат жаждата, са група, която може да има малко количество алкохол в състава си. Такива напитки се получават чрез ферментация на ферментирала мъст. Например можете да идентифицирате мая за хляб и плодове и плодове.

Използвайки технологията за производство на въглеродни окиси и безалкохолни продукти, хранителната промишленост ще определи друга група - напитки за зърнени суровини. Хранителните киселини, захарта, концентратите на дрождова пивна мъст се използват като ароматни вещества.

Напитки със специално предназначение. Тази група нискокалорични газирани напитки. Ксилит, аспартам и други заместители на захарта, подходящи за пациенти с диабет, могат да се използват при производството на такива състави.

В допълнение към описаните групи безалкохолните напитки могат да бъдат и пенливи, а не газирани. Консистенцията им може да бъде не само течна, но и суха. Безалкохолните напитки включват още сиропи и минерална вода.

Купувайки безалкохолни напитки в магазина, Обърнете внимание не само на красивата опаковка. Струва си да прочетете внимателно информацията на етикета. Той може да отчита състава на продукта, срока на годност и т.н. Не всички „диетични“ и „витаминни“ напитки притежават заявените активи. Този факт трябва да бъде потвърден от наличието на определена документация от производителя.

Съвет 3: Кой алкохол е най-нискокалоричен

Въпросът за калориите в алкохола е също толкова важен, колкото и за тези, които се стремят да поддържат форма и за покорена диета. Някои видове алкохол обаче не са по-нискокалорични от сладките и сладкишите.



Ще имаш нужда


  • Алкохолна калорийна таблица, калкулатор.

инструкция

Всеки 100 ml течност може да бъде равен на качествена торта с бита сметана и бита сметана. Енергийната стойност на ликьорите варира от 300 до 380 kcal. Изчислявайки калоричното съдържание на тази напитка, е необходимо да се вземе предвид фактът, че броят им се увеличава в коктейлите, съдържащи ликьор. Това е добра диетична алтернатива за ликьорни вина с калорично съдържание малко над 200 килокалории на 100 ml.

На второ място по съдържание на калории, "празнични" напитки: водка, алкохолни напитки, коняци и алкохолни коктейли. Последните са особено популярни в нощните клубове и други места за забавление. Калорийни напитки от тази група - 250 kcal на 100 ml, но има и други крайности - алкохолът повишава апетита. Когато седите на празничната маса, можете да ядете много повече, отколкото сте планирали.

Освен това на пиедестала калории питиета пирати аристократи - ром, джин, уиски, ракия и текила. Диапазонът на калориите е от 200 до 250 kcal на 100 ml. Хората, които са пристрастени към този вид алкохол, нямат наднормено тегло. Основната причина - нормалната диета се заменя с алкохол.

Златната средна стойност на алкохолните калории е виното. Напитка, която има еднакво полезни свойства и популярност в красивата половина. Количеството ккал във виното зависи от много характеристики. Особено силата и количеството захар. Така че най-диетичното е сухото вино: бяло и червено. 12% от напитката съдържа от 60 до 70 kcal на 100 ml. Кралят на новогодишните празници - шампанско - съдържа 90 енергийни единици. Най-големият вред за женската фигура са десертните вина, които произвеждат от 100 до 200 kcal.

Какъв вид алкохол е най-нискокалоричен? Това е бира. И от самия вид футбол, същността не се променя: толкова калорична, колкото алкохолната и безалкохолната бира. Да, тъмното и светлото имат незначителна разлика в калориите. Средното съдържание на калории на 100 ml е 60 kcal. Но не слушайте бира. Коварността на бирата е в количеството, което се препоръчва за употреба. Така стандартните 0,5 литра дебела тъмнина лесно превръщат 300 kcal в досадни и излишни.

Съвет №. 4: Можем да лекуваме майката

По време на кърмене, малко дете трябва да бъде особено внимателно към вашата диета. Всичко, което майката е пила или яла, преминава през кръвта в кърмата и в резултат на това попада в бебето. Независимо от това, някои млади майки понякога искат да бъдат поглезени от нещо - например чаша вино. Не всеки обаче знае дали е възможно да се пие вино за кърмене и какви са възможните последици от употребата му.