Всичко за всичко

Съвет 1: Как и с какво да ядем захаросани плодове

Съвет 1: Как и с какво да ядем захаросани плодове

Захаросани плодове се наричат ​​захаросани плодове и зеленчуци, които са били изпечени в захарен сироп и изсушени по определен начин. Смята се, че захаросаните плодове са много по-полезни от обикновените сладкиши, тъй като съдържат витамини и фибри, както и по-малко калории, които могат да се консумират по време на хранене.

захаросани

Полезни свойства на захаросаните плодове и използването им

Захаросани плодове в кулинарията

Съвет 2: Как да приготвим пълнеж чийзкейк "Справедлив"

Ако обичате да печете извара, тогава гответе чийзкейк, но не просто, а натрупването, наречено "Справедливо". Той е красив не само на външен вид, но и на вкус. Това ястие ще изглежда страхотно на всяка маса.

Ще имаш нужда

  • За тест:
  • - яйца - 2 броя;
  • - захар - 200 г;
  • - заквасена сметана 15% - 200 г;
  • - какао - 25 г;
  • - Масло - 40 г;
  • - тесто за бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
  • - брашно - 160 г;
  • - сол.
  • Напълнена мазнина:
  • - извара - 500 г;
  • - захар - 100 г;
  • - яйца - 3 броя;
  • - ванилова захар - 10 г;
  • - заквасена сметана - 2 супени лъжици;
  • - грис грис - 25 г;
  • - захаросани плодове - 100-150 g.

инструкция

Гранулираната захар се смесва с яйцата в отделен съд. Изплакнете тази смес в бяло, т.е. докато захарта се разтвори напълно. Когато това тегло е 2 пъти по-голямо от предишното, въведете го с предварително разтопено масло и заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре.

Брашното, което преди това е било пресято, се смесва с бакпулвера и какаото на прах. Разбъркайте добре тази смес и след това я добавете към течния захарен крем. В резултат на това трябва да ви се даде тесто, което по консистенция наподобява гъста заквасена сметана.

Сега пригответе пълнежа. Затова оставете сиренето да премине или през сито, или през месомелачка. След това го комбинирайте със следните съставки: захар, заквасена сметана, ванилова захар, яйца и грис. Полученото тегло се разбива внимателно и може да се смачка на кубчета захаросани плодове. Смесете добре.

Сгъваема покривна плоча за пергамент и маслена ламарина. Първо сложете тестото върху него. След това, без да стигате до ръбовете, поставете пълнежа от извара върху него, разпределете го равномерно по цялата повърхност. Украсете купата с останалите захаросани плодове.

Загрейте фурната на 180 градуса. Изпратете го в купа с купа за около 40-50 минути. Изпечете коксата внимателно от формата и изрежете. Кроасанът "Ярмарка" е готов!