Опитах сладкиши за моя, по-здравословен дизайн. В интернет има много подобни рецепти, тъй като класът е по-здравословно хранене и печене. Предлагам ви моята рецепта. Вкусно е и пълно с екстри.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Ще приготвя необходимите съставки.
Ще разтопя маслото и меда на слаб огън.
Настъргвам кора от чист портокал/кора.
Ще го добавя към разтопеното разтопено масло и мед, така че ароматът да се извлече в маслото.
Ще добавя сладко към тази топла смес. Използвах два вида. Малина и кайсия. Трябваше да консумирам кайсия.
Нарязах в блендер на малки парченца ядки и бадеми.
Претеглих го и приготвих люспите.
Комбинирах всички житни смеси./Ядки, бадеми, семена, люспи/Разбърках добре.
Комбинирах зърнената смес с медено-маслена смес с портокалова кора и малко сол.
Нарязвам сини сливи, кайсии и боровинки на малки парченца.
Вече съм ги комбинирал с други съставки. Ако материалът все още е хлабав и не се свързва добре, можете да добавите мед и конфитюр към залепването. Не съм имал проблема. Така че и при вас не би трябвало да се проявява.
Прехвърлих месото в тава за печене с хартия за печене. Все още ми трябваше малко хартия с малко зехтин, за да съм сигурен, че месото няма да полепне по мен./Тя не остана! /
Трябваше ми равномерно месото в чинията и го притиснах с мокри ръце. Регулирах дебелината на сместа така. Зависи от вас. Пекох в по-малка чиния, така че получих почти 1 см слой.
Пекох на 180-160 градуса. Сложих месото в загрята фурна и след това намалих температурата до 160 градуса. Когато краищата на сместа започнаха да стават кафяви, извадих тавата за печене от фурната. Беше след около 25 -30 минути. След като извадих тавата за печене, издърпах изпечената плоча върху хартията върху плоска лопатка и там с мокър нож изрязах още топлата чиния.
И ето квадратче за охлаждане. Вкусно е и предполагам здравословен бар "FIT"
Декоративно приготвени за моите, които не се нуждаят от много сладки, но особено мазни и шоколадови десерти. Мисля, че ще ги изненадам приятно.