Яли ли сте някога сурови тиквички? Това е идеален зеленчук за диети и през горещите летни дни. Въпреки че до голяма степен се състои от вода, ако не я белите, ще получите и много витамини В6, С, К, калий и антиоксиданти.

салата

Сурови материали:

  • 2 бр по-малки тиквички
  • 1 зряло авокадо
  • 2 скилидки чесън
  • зехтин
  • 1/2 лимон
  • бял пипер
  • Фета сирене
  • копър

Прочетете и тиквички или тиквички? По този начин можете лесно да го отглеждате

Начин на приготвяне

Обелете авокадото, изцедете с вилица и изсипете сока от лимоновата полка. Добавете счукан чесън, зехтин и поръсете с бял смлян пипер. Смесете добре.

Измийте тиквичките (не ги белете) и настържете на по-широки юфка. Също така грубо настъргваме всяко сирене Фета. Смесете всичко заедно и поръсете с копър. Добър апетит!

Текст: Михаела Хорбанова
Снимка: автор, isifa/Shutterstock

Прочетете и Рецептата от тиквички, в която веднага ще се влюбите