Искате ли да се поглезите с отлична рецепта? Необходими са ви само няколко съставки.
Нуждаете се от:
- 4 яйца
- 300 г извара
- 100 г шоколад
- 3 бала. бисквити с шоколадови парченца
Следвайте инструкциите:
1. Разтворете шоколада на водна баня и го оставете да се охлади, като разбърквате от време на време, за да стане равномерен.
2. Отделете бялото от жълтъците. Смесете жълтъците с миксер с извара и след това смесете с разтопения шоколад.
3. Смесете белтъците с блендер, докато пяната стане стабилна и внимателно я смесете с изварата и шоколада, като разбърквате с шпатула отдолу.
4. Покрийте съда за печене с пергамент, поставете го на дъното на бисквитата, можете да ги поръсите с мляко и да разнесете масата с извара от шоколад.
5. Поставете тигана върху тигана и изсипете водата, така че тиганът да е наполовина във водата.
6. Печете 50-55 минути във фурната при 180 ° C.
7. Извадете тигана и оставете да се охлади за 10 минути. След това извадете от формата и оставете да се охлади напълно.
8. Декорирайте десерта според вашите идеи - шоколадов чипс, кокос, нарязани ядки и др.