Хранителни стойности:
-
20 порции/бр/g/ml 1 бр съдържа: 59 калории 5 g въглехидрати 2 g мазнини 3 g протеин
Описание:
Късчета или топки? Избирам. Не мога да намеря точния термин за тях. 🙂 Но знам, че са страхотни, печени, кремообразни и хрупкави, пълни с протеини и без добавена мазнина! Перфектният десятък, обяд, вечеря или каквото пожелаете.
Сурови материали:
млян черен пипер
настъргана моцарела светлина
смлян червен пипер
Приближаване:
Измих карфиола, нарязах го на по-малки парчета и го приготвих меко (предпочитам да готвя на пара) и го оставих да се охлади. След това го счупих с вилица фино в купа.
Смесих моцарела, крема сирене, кисело мляко (за предпочитане гръцко) в карфиола и подправих със сол (ако сместа е твърде рядка, сгъстете с пълнозърнести галета). Слагам тази смес да почива във фризера за 30 минути (тогава сместа ще ви е удобна).
Досега разбих яйца в купа и смесих пълнозърнести галета с подправки и пармезан в чиния (можете да използвате подправки и билки на вкус).
От сместа оформих по-малки топчета, които след това увих в яйце и накрая в трохичка. Пекох на 200 градуса за 30-35 минути. Сервирайте най-добре с домашен доматен сос.
Маратонки Air Force 1 във втория ни магазин!