Всяка година модели и дами от шоубизнеса излизат с нови препоръки как да отслабнете, как да поддържате форма, как да бъдете здрави. Тази година това бяха предимно зелени напитки - зелен ечемик, водорасли, семена от чиа. Какви изненади в света на здравословното хранене ни очакват тази година?

2015

1. Моринга

Дървото, което идва от района на Хималаите, има интензивна лечебна и хранителна функция. Днес е широко разпространен в Африка, Азия и Южна Америка. Поради високата интензивност на слънчевата светлина листата му съдържат много важни минерали, аминокиселини и витамини. Съдържа до 34 вида противовъзпалителни фармацевтично активни съединения. Той също така съдържа 25 процента протеин, включително всички девет основни аминокиселини, които са важни за ключовите функции на тялото и здравите кожни клетки. Това чудо-дърво е едно от най-богатите на хранителни вещества растения на нашата планета.

Как влияят листата му върху човешкото тяло? Те укрепват имунитета, понижават кръвното налягане, облекчават стреса, борят се с умората, подобряват храносмилането и повишават либидото. Използват се и външно - действат като чудесен тоник за коса, нокти и кожа. Моринга има до шест пъти по-силни антиоксидантни свойства от плодовете на Годжи.

Листата на дървото Моринга се популяризират популярно, например, от Лили Коул.

2. Чага

Това са лечебни гъби, които имат силни антиоксидантни свойства и могат бързо да ни поставят на крака дори след тежка нощ, да успокоят и нормализират храносмилането. Тези гъби водят своя произход и богата история в Сибир, където от векове се считат за безсмъртни гъби. Те са в основата на традиционната народна медицина в тези области.

Чага гъбите растат на брези и се възползват от невероятните хранителни свойства на това дърво. Те съдържат много витамин В, флавоноиди, минерали и ензими. Те са един от най-богатите източници на пантотенова киселина в света, която е важна за дейността на надбъбречните жлези, както и на храносмилателната система. Интересното при тази гъба е фактът, че тя не може да се отглежда - тя е чисто естествен продукт, който се среща много рядко, така че е много рядък. Той има високо съдържание на естествен меланин, който има молекулярна структура като меланин на човешките клетки и по този начин прониква естествено до нивото на клетките.

Кейти Пери и Кели Озбърн например се поддадоха на очарованието на гъбата Чага.

3. Сача инчи

Семената Sacha inchi са растителен еликсир, роден в перуанската Амазонка. Благодарение на техните възхитителни свойства, те са известни от древни времена. Те съдържат много протеини, благодарение на които се хранят перфектно. Популярно се използват като протеинова закуска. Те са много полезни дори след безсънна нощ, през която пихме повече алкохол. Освен че са един от най-богатите източници на омега мастни киселини, те са пълни с фибри и антиоксиданти.

Семената на Sacha inchi са ключът към правилния метаболизъм, към всички биохимични и ензимни реакции, които протичат в клетките на целия организъм. Те се консумират по различни начини - варени, печени, печени или като добавка към различни храни. Също така работят чудесно върху мозъка (увеличават капацитета на мозъчните клетки, подобряват паметта, поддържат мисловни процеси, логика, въображение) и сърдечно-съдовата система. Те имат силно противовъзпалително действие, улесняват правилното развитие на плода, намаляват риска от високо кръвно налягане по време на бременност, забавят растежа на туморните клетки.

4. Хлорела

Роузи Хънтингтън-Уайтли, Миранда Кер, Виктория Бекъм и много други известни лица не могат да си позволят тези едноклетъчни сладководни водорасли. Хлорелата се възхищава главно поради детоксикиращите си свойства. Ако се консумира преди пиене на алкохол, това може да намали симптомите на „махмурлук“ с до 96 процента. Това се дължи на съдържащите се в него антиоксиданти - те неутрализират съдържащите се в алкохола свободни радикали. Тези свободни радикали увреждат клетките.

Хлорелата съдържа желязо, фолиева киселина, витамини от група В, има положителен ефект върху храносмилателната система, сърдечно-съдовата и нервната система.