Първата храна на планетата от езерото Кламат, Орегон

от Мартина Стрихова

Синьо-зелените водорасли Aphanizomenon flos-aquae (AFA) са специфичен вид диви синьо-зелени водорасли, които обитават естественото си естествено местообитание - огромно плитко водно тяло, известно като езерото Кламат в Орегон. Около 200 квадратни километра правят езерото Кламат най-голямото езеро в Орегон. Също така се намира на относително голяма надморска височина от 1261 метра над морското равнище.

хранене

Езерото е заобиколено от национални паркове, резервати и град Кламат на юг. Езерото е практически недокоснато от индустриална дейност и замърсяване. AFA се събират, филтрират, почистват и изсушават от езерото Klamath за световна консумация от 70-те години на миналия век.

Най-старите жители на Земята

Микроводораслите са на Земята от около 2,8 трилиона години. Намерените данни за вкаменелости предполагат, че те вероятно са първите организми, обитаващи Земята. Те съставляват 80-90% от хранителните ресурси на планетата и произвеждат много кислород. Оригиналната земна атмосфера е придобила сегашното си състояние, богато на кислород, благодарение на фотосинтезата на водорасли, водораслите също са отговорни за формирането на земната атмосфера.

Синьо-зелените водорасли AFA са изключително издръжлив - адаптиране към широк спектър от светлина, топлина, нива на въглероден диоксид, нива на кислород и водна среда. Синьо-зелените водорасли са най-богатият източник на хлорофил в природата. Те синтезират по-добре от всяко друго растение на Земята.

Те са прокариоти, наподобяващи фини бактерии по структура с хлорофил, фикоцианин и други пигменти. Генетичната информация на синьо-зелените водорасли (ДНК и РНК) се абсорбира от нашата чревна микрофлора, която подобрява храносмилането и в същото време помага на тялото да се свърже с вековната информация, съдържаща се в синьо-зелените водорасли. Имунната система и способността да се адаптира към променящите се условия на нашата среда се подобряват.

Днешната суперхрана

AFA синьо-зелени водорасли от езерото Klamath са станали популярна суперхрана сред здравните ентусиасти по целия свят. Синьо-зелените водорасли са дива храна с фантастично количество специфични за мозъка фитохимикали, огромен избор от антиоксиданти, минерали (особено желязо, цинк, селен и магнезий), аминокиселини (това е пълноценен протеин), витамини, ензими и голям брой уникални хранителни вещества. Синьо-зелените водорасли са едни от най-богатите хранителни източници на антиоксиданти, включително каротеноиди (бета-каротин, ликопен и лутеин), хлорофил и фикоцианин.

Водораслите AFA се свързват с азота, който изпомпват от атмосферата, за да образуват протеин от световна класа.

AFA синьо-зелените водорасли се образуват предимно фини протеини и полизахариди, които са лесно смилаем нашите чревни бактерии и те впоследствие ще подхранват кръвта и клетките ни. Тази „мекота“ прави водораслите AFA една от най-добре смилаемите и използваеми протеинови храни. Това свойство на „мекота“ е необичайно за растителните клетки, но е често срещано за животинските клетки, поради което синьо-зелените водорасли често се считат за 25 процента животно.

AFA е претъпкан хлорофил (1-2 процента от сухото й тегло). Хлорофилът помага за изграждането на кръвта ни чрез наличието на пиролен пръстен, който е идентичен с пиролния пръстен, намиращ се в хемоглобина. Хлорофилът помага в борбата с левкемията, както и с някои форми на рак на кожата и черния дроб. Освен това хлорофилът помага на червата да се отърват от миризми.

AFA съдържа изключително висока концентрация на син пигмент фикоцианин (15%), което стимулира имунната система и подпомага производството на стволови клетки от костния мозък. Стволовите клетки са основната форма на всички клетки и могат да бъдат трансформирани във всяка клетка (включително Т лимфоцити, NK клетки, макрофаги и друга клетъчна артилерия на имунната система).

AFA също съдържат до 40 основни минерала и микроелементи пленен от постоянното движение на около тридесет фута минерални утайки в дъното на езерото Кламат. Минералите са необходими за направата на всяка тъкан, включително нашите кости, зъби, кожа, коса, нокти, вътрешни органи, мускулна, имунна и нервна системи.

Обикновено, колкото по-опитомено е тялото ни и колкото по-цивилизована диета се храним, толкова повече тялото страда от недостиг на минерали. Това е свързано с всяко дегенеративно и хронично заболяване. Изглежда, че ключово решение за недостига на минерали е включването на диви храни в диетата и AFA ги включва.

AFA е отличен ресурс Витамини от група В, включително витамини В1, В2, В3, В5, В6, В9 и В12. По принцип витамините от група В се борят със стреса, като помагат за по-ефективното превръщане на полизахариди и други въглехидрати в глюкоза, отколкото веднага наличната енергия, издръжливост и сила. Витамин В12 намерени в AFA могат или не могат да бъдат полезни за човешкото тяло. Клинични изследвания Gabriel Cousensa съобщи, че витамин В12 в AFA не повишава серумните нива на B12 в човешката кръв, заявявайки, че B12 от AFA е неизползваем. AFA също е важен ресурс витамин Ц.

Водораслите AFA съдържат омега-3 мастни киселини включително дълговерижни омега-3 мастни киселини, известни като докозахексаенова киселина (DHA). AFA съдържа също фосфолипидния холин. Това прави AFA храна, която поддържа мозъка и нервната система.

Сравнение на синьо-зелени водорасли AFA и спирулина

Околната среда на синьо-зелените водорасли се различава от спирулина по това, че водораслите AFA предпочитат прясна вода, докато солената спирулина - вода, в която се смесват солено море и прясна вода.

  • AFA са дива храна, събрана в дивата природа. Спирулина е див вид, отглеждан в контролирана среда. Това обикновено означава, че AFA ще съдържа повече минерали, отколкото спирулина. Аналитичните изследвания подкрепят това заключение.
  • AFA съдържа повече хлорофил. Десет грама водорасли AFA съдържат приблизително 300 mg хлорофил. Порция от 10 грама спирулина съдържа приблизително 120 mg.
  • AFA съдържа повече фикоцианин. AFA синьо-зелените водорасли съдържат повече от два пъти фикоцианина (сините пигменти) на спирулина.
  • AFA съдържа повече витамин С. И повече от пет пъти!
  • AFA съдържа повече незаменими мастни киселини. AFA синьо-зелените водорасли са водорасли със студена вода, които се изолират от незаменими мастни киселини. В по-топлите, тропически солени води (където спирулина расте) са необходими по-малко изолиращи есенциални мастни киселини.

Възможно е AFA синьо-зелените водорасли да превъзхождат спирулина. Спирулината обаче може да е по-благоприятна за човешкия метаболизъм и храносмилане, отколкото синьо-зелените водорасли AFA. Опитайте и двете и вижте кое ви подхожда повече.

Витарен тип

Дозировка синьо-зелените водорасли трябва да се увеличават постепенно, защото ако първоначално се консумират в големи количества, могат да се появят симптоми на детоксикация. Обичайната доза е 2-4 грама (2-4 ČL) водорасли всеки ден, деца и начинаещи трябва да приемат половин доза, а болните или спортистите могат да увеличат дозите си до 8-12 грама на ден (8-12 CL).
Просто добавете водорасли AFA към водата, смутито или смесете с храната!

Статията не представлява медицински или други медицински процедури и становища.