нашите

Въпреки факта, че понастоящем на мода са чиа семена или гой, има редица супер здравословни храни. Нашите прабаби вече не се съмнявали, че са здрави.

Сини сливи

От „глава до пети“ този сушен плод е пълен с ценни съставки. Те съдържат антоцианин, т.е. биоактивни вещества, които имат защитен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове. В допълнение, антоцианинът предпазва от рак. И това не е всичко, те са обогатени с калций, калий, магнезий и желязо. Сините сливи са отлични при десет или оловрант, особено в моменти, когато стомахът ни иска сладост. Предимството им е, че потискат вълчия глад и осигуряват много енергия и фибри. Може би украсете с тях мюсли, кисело мляко или смутита - и нашите баби са го знаели отдавна.

Извара

Някои го ядат на хляб, други просто го обичат. Открийте името на извара! Това е истинска бомба, защото е пълна с протеини. 100 грама извара съдържат около 13 грама протеин. Благодарение на това засища за дълго време и ни предпазва от преяждане. Изварата съдържа малко мазнини и е нискокалорична. Опитайте с пресни хрупкави зеленчуци и подправки. Това е удоволствие!

Освен зелето, бивните са една от храните, които бабите ни не са разрешавали. По-малките и по-големи глави са с ниско съдържание на калории и всички видове (включително брюкселско зеле) снабдяват организма с витамин С, от който се нуждаем особено през зимните месеци, за да укрепим имунитета. Освен това зелето съдържа много калций и фибри.