- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Супа от тиквички - 3 вкусни рецепти
Тиквичките са здравословен и лек зеленчук, от който можете да приготвите различни вкусни рецепти, пълни с вкусен вкус и здраве. Тези три рецепти за супи от тиквички ще ви задоволят, в същото време те са по-леки форми на храна и можете да консумирате тези рецепти дори по време на отслабване. Три рецепти за приготвяне на вкусни супи от тиквички и целиакии или хора с непоносимост към лактоза също ще намерят своите. Сезонът на тиквичките може да започне!
Рецепта - кремообразна супа от тиквички със зеленчуци
Тази супа от тиквички е лек вариант без лактоза и без глутен, за тези, които не могат да лактоза, глутен и в същото време е идеална за отслабване, защото в нея няма брашно, но все пак е дебела и кремообразна.
Трябват ви: 2 тиквички, 2 глави лук, 4 скилидки чесън, 2 моркова, един магданоз, 150 г целина, 1 PL зехтин или кокосово масло, 1 PL червен смлян пипер, 1 CL черен пипер, 1 CL море сол, 1 PL вегетация (без глутамат).
Отървете се от тиквичките, измийте и настържете цялото на едро ренде, оставете настрана. Обелете също морковите и магданоза, измийте и нарежете на малки (тънки) кръгчета. Почистете целината и нарежете на малки кубчета. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в разпененото масло в тенджера. Когато лукът е стъклен до златист на цвят, добавете настърганите тиквички и запържете леко, след това добавете морковите, магданоза, целината и налейте вода, така че да е върху зеленчуците. Добавете сол, черен пипер, чушки, вегета, счукан чесън и оставете супата да се готви за 25 минути. След това време зеленчуците са добре сварени, смесете супата на гладка маса с потапящ миксер, който няма нищо против парченца зеленчуци, така че не е нужно да пасирате напълно.
Рецепта - кремообразна супа от тиквички с гъби
Тази вкусна крем супа от тиквички съдържа лактоза, но е без глутен (без брашно). Можете също да ядете тази крем супа за вечеря, по време на горещи вечери, да я заситите, тя е здравословна и особено вкусна.
Трябват ви: 1 по-голяма тиквичка, 1 глава лук, 3 скилидки чесън, 200 г заквасена сметана, 2 деци пълномаслено мляко, 1 CL морска сол, 0,5 CL черен смлян пипер, 1 PL кокосово или зехтин, 1 цяло шампион или консерви.
Извадете тиквичките от кожата, нарежете на по-малки парченца и настържете на по-едро ренде. Почистете лука, нарежете на малки парченца и разбъркайте в олио. Когато лукът е златист, добавете тиквичките, запържете го внимателно, след това го залейте с вода, не поставяйте много вода над ръба на тиквичките. Добавете всички подправки. След това смесете сметаната с млякото. Варете супата за 20 минути, след това добавете счукания чесън, сметаната и оставете супата да заври. Когато вземете супата в чиния, можете да добавите и пържени гъби върху маслото. Готово е!
Рецепта - супа от тиквички със сирене
Супата от тиквички със сирене съдържа лактоза, но е без глутен, така че може да се консумира и от Celiacs. Тази супа е лесна, но в същото време ще ви засити и ще ви задоволи с вашия вкус.
Трябват ви: 2 по-малки тиквички, 2 лука, 2 картофа, 3 по-големи скилидки чесън, 250 мл сметана за готвене (10-12% мазнина), 200 г твърдо сирене (30% мазнина), 100 г топено сирене, 1 KL натрошена раска, 1 PL зехтин или кокосово масло, 2 PL вегетация (без глутамат), 0,5 ČL черен смлян пипер, 1 ČL морска или хималайска сол.
Почистете тиквичките, измийте ги и ги настържете грубо. Обелете картофите, измийте и нарежете на малки кубчета. Почистете лука и го нарежете на ситно. Запържете лука в златно масло, след това добавете тиквичките, картофите и водата. Добавете всички подправки и варете супата за 25 минути. Междувременно смесете сметаната за готвене, топеното сирене и настърганото твърдо сирене. След 25 минути, когато зеленчуците са добре сварени, смесете леко супата с потапящ миксер, дори по-големи части от зеленчуците могат да останат спокойни. След това добавете сметаната със сирене, счукан чесън и варете супата 5-10 минути след кипене. Сиренето се разпространява красиво в супата и я сгъстява без използването на брашно.
Вие сте усвоили супи от тиквички и можете да приготвите и една от тях 3 рецепти за вкусни тиквички на скара.