Във всяка една къща или ресторант те имат своя уникална рецепта за поколенията. Те не могат да се освободят от собствените си и могат да спорят за това с часове. На френски и наистина силно. В крайна сметка това е най-ценният им гастрономически скъпоценен камък - бульон.

Британско стоматологично

И ако те просто се караха за рецепта. Французите от Прованс ще скочат от кожите си, когато случайно някой в ​​тяхно присъствие каже, че рибената супа, която наричат ​​благородна булябес (ние четем буйабес), може да е дошла от Италия или в някои случаи от Португалия. Тогава наистина рискувате живота си дори с вечно усмихнатите и весели жители на Лазурния бряг. Защото ако тази супа от морски дарове вече не е била измислена директно от моряците от Марсилия, то тя може да бъде донесена със себе си само от млади, добре изградени и изключително мъдри древногръцки моряци, които са основали този важен френски град 600 години преди Христа. И за да бъде нещата още по-лоши, всеки сервитьор ви разказва историята, че въпросните прекрасни и изключително интелигентни гърци не са измислили този деликатес просто така, а са го получили директно от гръцките богове. Конкретно от богинята на красотата и любовта Афродита. Е, това, което ще ви кажа - французите. Дори най-известното им ястие трябва да има нещо общо с еротизма, женската красота и закачливите любовни връзки. Но добре.

.легендата
Афродита е била омъжена за бога на огъня, вулканите и ковачите Хефест. И въпреки че беше човек като планина, вероятно не беше толкова добър в леглото, колкото в наковалнята. Може би и той се дразнеше, че беше грозен като нощта и беше доста крив, не дай боже. Афродита страдаше известно време, но с течение на времето тя престана да му се наслаждава. Изненадващо прагматично, тя намери любовник от същите епохи за богинята на любовта, но по отношение на любовта беше много по-изобретателна, като цяло по-красива и много по-темпераментна - богът на войната и разрушението на Арес. Въпреки това, за да ходи да го вижда всяка вечер и да провежда няколко кръга гръко-римска борба с него, тя трябваше да приспи легалния си ковач. И току-що го направи с гъста шафранова супа от морски риби. Гърците, а по-късно и римляните вярвали, че комбинацията от риба и шафран е чудесно място за спане. И така, Хефест ядеше много бугенвилии всяка вечер, заспа като закон, за да проповядва, а Афродита и Арес имаха чурби. Така скъпата му съпруга се радваше на бога на войната години наред и му каза шест деца. Сигурно Хефест е бил силно влюбен в ежедневната супа, защото дори не е забелязал, че децата не са негови. Оттогава древните гърци готвят деликатеса на тази афродита като обилно ястие за още по-обилен сън. Само при съпрузите винаги се появява леко безпокойство по време на приложението му.