Добавено от: Кухнята на Spinava е на 11.4.2014
Вчера си купих броколи в действие. Винаги го правя. След това го прибирам в хладилника и когато свърши супата, правим бързи броколи. Този път обаче исках да опитам друг. В книгата Ние готвим за планетата открих рецепта за супа от броколи с копър. Очаквах с нетърпение тази нова комбинация от две страхотни съставки, но те нямаха копър при моя лош късмет в магазина. И така, седейки в автобуса, се замислих и изведнъж ме освети (дори пролетното слънце зад прозореца) и се сетих за тази супа. Сиренето със сини жилки му придава отличен кремообразен вкус и ново измерение. В него няма крем, така че е "диетичен" (думата не ми харесва, но е така: D), а черният сусам е пълен с хранителни вещества, влияе върху качеството на костната тъкан, кръвообразуването, плодовитостта или качество на косата (тя е смляна, за да можете да ги получите най-много от нея). И основното е бързо и здравословно:).
Добавено от: Кухнята на Spinava е на 11.4.2014