Веганските празници идват с оригинална идея как да се организира фестивал във време на неочаквана криза - вегански празник ОТ ДОМА! Още в събота, 25 април 2020 г., от 11:00 до 15:00 часа, зрителите могат да пируват и да гледат съпътстващата програма на живо отговорно и в комфорта на хола си.

храната

Братислава, 15 март 2020 г. - Пролетният вегански празник е едно от редицата събития, които бяха отменени тази година поради короналната криза. Организаторите му обаче отказват да се откажат и излизат с идея как да обединят общността на своите фенове, да помогнат на завода и в същото време да държат хората отговорно у дома. В събота, 25 април, от 11:00, те ще стартират премиерното онлайн издание на фестивала, наречено Вегански празник ОТ ДОМА . Зрителите ще могат да гледат лекции на живо и готварско предаване чрез пряко излъчване във Facebook и да участват в дискусии или забавни предизвикателства.

Излъчванията на живо този път ще бъдат в основата на събитието, но няма да останат само при тях. Посетителите на Vegan Feast идват главно за страхотна храна, така че тяхната онлайн версия не може без популярни растителни ресторанти. По този повод те ще подготвят специално меню, което ще предложат чрез доставка или за лично събиране. Предимството на онлайн фестивала е, че той не познава граници, благодарение на което могат да участват фенове и операции от цяла Словакия.

Организаторите вярват, че освен да гледат разнообразната програма, зрителите ще използват тази възможност, за да помогнат на популярни ресторанти. „Ако искаме да поддържаме качествена растителна гастро сцена в Словакия, от съществено значение е да го подкрепяме дори по време на криза. Чрез поръчване на ястия зрителите имат възможност да помогнат на заведенията да преживеят този труден период на престой на клиентите. " обяснява организаторът на онлайн събитието Моника Данчова.

Преподаватели от различни части на Словакия и Чехия ще се представят на онлайн фестивала тази година. Консултантът по хранене Радек Латал, който разбива стереотипите за здравословното хранене, и неговите лекции на Веган празника се радват на голям брой посетители през последните години - този път капацитетът във виртуалното пространство ще бъде неограничен във виртуалното пространство. Тамара Стохлова, екологична активистка и анализатор, ще представи проекта „Зелена трапезария“ от семинара на Словашкото веганско общество, а Мариан Милец от проекта „Джем за Земята“ ще говори за въздействието на изменението на климата върху нашето меню. В кулинарното шоу ще участва блогър, youtuber и скорошният автор на книгата Slovegán - Nikoleta Kováčová alias Surová dcérka. Тя готви една от традиционните рецепти на живо и може би разкрива нещо повече за наскоро обявеното продължение на успешната си готварска книга.

Събитието е отворено за всички, които търсят развлечения, образователни лекции или вдъхновение за ежедневното си меню през дългите дни, прекарани у дома. По-подробна информация можете да намерите на уебсайта https://veganskehody.sk/zdomu/ или в социалната мрежа Facebook .

За веганския празник

Веганският празник е един от най-големите фестивали на храната в Словакия. Всяка година те носят десетки хиляди хора най-доброто от устойчивата и внимателна кухня. Те са събитие с нестопанска цел, което има за цел да популяризира правата на животните, опазването на околната среда и здравословния начин на живот чрез веганска храна и с помощта на съпътстващи събития като лекции, дискусии, работни срещи и прожекции. Целта на събитието е да приближи хората до диетата на бъдещето, която ще бъде освободена от страдания от животни и климатичен стрес. Всеки може да участва във вегански празници - от професионални готвачи от местни и чуждестранни ресторанти до аматьори. Входът за събитието традиционно е безплатен.

Относно човешкия прогрес

Човешкият прогрес е асоциация за развитие на човечеството и устойчивост. Това е гласът на животните и насърчава устойчиви решения, които могат да наситят планетата. Човешкият напредък бе постигнат с цел да се осигури силен глас на животните в Словакия, който ще постави акцент върху хуманността и устойчивостта. Асоциацията е член на глобалната коалиция на Алианса на отворените крила, който се бори срещу отглеждането на кокошки в клетки и на международната организация Fur Free Alliance, която се бори срещу прекратяването на развъждането на кожи.