Имаме рецепти за лакомства от всякакъв вид, но малко пренебрегнахме тортите и е време да го поправим. Гарантирано ще ви хареса тази торта - в нея има парченца шоколад и също така избягвахме използването на олио или масло, така че има още по-добри хранителни стойности. Можете да използвате любимите си ядки и не се колебайте да добавите малки плодове. Не забравихме за протеините и добавихме бучка извара към него. Ако искате повече протеин, протеинът със сигурност няма да й навреди. И ако думата "кефир" ви изплаши, тогава бягайте да четете тази статия и веднага след това ще започне да приготвя десерта ни днес.

СЪСТАВКИ

200 г гладко брашно от спелта
50 г смлени ядки (бадеми, орехи, лешници .)
3 яйца
100 g подсладител (използвахме 50 g кокосова захар и 50 g ксилитол)
250 г кефир
150 г бучка извара
50 г шоколад
25 г ситно нарязани ядки
1 опаковка бакпулвер

шоколад

ПРИБЛИЖАВАНЕ

Отделяме жълтъците от белтъците. Разбийте жълтъците с ксилитол и кокосова захар за около 2 минути, докато се образува еднородна смес. След това изсипете кефир и извара, смачкана с пръсти. В друга купа смесете пресятото брашно със смлени ядки, бакпулвер и след това добавете жълтъчната смес. Разбийте белтъците с щипка сол в твърдия сняг, който внимателно обработваме в тестото. Накрая внимателно смесете ситно нарязан шоколад и изсипете тестото в форма за кекс (намазана и поръсена с грубо брашно или галета). Печете тортата половин час при 150 ° C и още 15 минути при 180 ° C. Можем да извадим тортата от формата, докато е още топла, но я разрязваме едва след като изстине напълно.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ

за 1 брой, от общия брой на тях ще излязат 16

Калории: 145
Протеин: 6 g
Въглехидрати: 19 g
Мазнини: 5 g

Ако успеете в рецептата, не забравяйте, че ние гледаме Instagram хаштаг #fitclan

Между другото имаме и книга Сладко и добре, които ще намерите в книжарниците. Повече информация за нея ще видите тук, или го поръчайте директно от Martinus, Panta Rhei или Albatros.

Абонирай се Премиум членство и да получите достъп до повече 240+ статии, Отстъпвам
за нашите събития, с нашите партньори, възможността Въпроси и отговори и други изключително Ползи.