столова

В близост до оживената артерия на Айнщайн са добавени почти 21 000 квадратни метра отдаваема площ. Новите работни места и операции в административния комплекс на Бизнес центъра на Айнщайн създадоха фон за създаването на столова и ресторант, който използва почти 600 квадратни метра отдаваема площ в партера на триетажна „база“. Цялата дължина на търговското пространство се отваря към екстериора чрез стъклена фасада. Реализираният интериор отговаря на изискванията за ефективно решение за оформление, трайни материали и ясна пространствена концепция.

Столовата с ресторанта е проектирана като социална зона, която е центрирана около главния път, свързващ двата административни блока. Работата с голям капацитет постави повишени изисквания към функционалното разделение на интериора и качествената акустика.

Централното пространство, в което се намират и двете растения, се определя от растерни структури, съставени от дървени призми. Елементите с променлива употреба включват оптични прегради и окачени конструкции. Зоната за продажби е допълнително разделена на зони с различна височина на седене. В допълнение към пътя и стъклената фасада има "полу-бар" места с по-голям оборот (за шест или повече души). В по-тихи зони посетителите седят на маси със стандартна височина (за четирима души). Това диференцирано пространство подобрява акустиката и ви позволява да създавате по-малки зони, които потискат ефекта на хомогенно голямо пространство.

Приоритет при проектирането и изпълнението беше използването на естествени и екологични материали. Смърчовата дървесина, мармолеумът и цветните MDF плоскости (без формалдехид) се обработват само с лакове на водна основа. На стресирани елементи (като маси) меката смърчова дървесина е защитена от естествен мармол, което елиминира необходимостта от използване на ламинирани повърхности. За черните конструкции е избрана пълноцветна mdf дъска. Компонентите не трябваше да бъдат допълнително оцветявани.

Меките материали допринесоха за подобряване на акустиката и "обитаването" на интериора. „Елиминирането на ламинираните повърхности беше един от приоритетите, тъй като техните тактилни възприятия, акустика и решения за контакт с ръбове не са това, което ще ви развълнува в идеята за културна среда за хранене“, добавят архитектите.