Имате ли запас от леща вкъщи и не знаете какво да правите с нея? Ако едновременно харесвате вкусовете на Индия и зеленчукови ястия, не забравяйте да тествате тази рецепта. Индийски зеленчуци с патладжан и леща представлява перфектен, здравословен обяд или вечеря, пълна със зеленчуци, интересни подправки и не на последно място хранителни вещества, които ще укрепят тялото ви.
Здравословни рецепти от леща Обикновено ми харесва, защото се приготвят лесно и бързо, могат да се приготвят по много начини и в същото време са достатъчно богати, дори без месо. И когато към лещата се добави купчина зеленчуци, изборът за бърз и питателен безмесен обяд е ясен. Също така е страхотно при тази рецепта, че можете да добавите към основата всеки зеленчук, който имате вкъщи или да вкусите към него. Тиквички, моркови, броколи, карфиол или тиква също са идеални. Препоръчвам обаче първо да опитате моята доказана комбинация от съставки - вярвам, че няма да ви разочарова. И тъй като тази храна не съдържа никакви животински съставки, подходящ е и за вегани.
В храната има и купчина фибри и протеини. Индийските зеленчуци с патладжан и леща са накратко здравословна рецепта, на която се радват всички любители на бързите зеленчукови ястия . а може би и други;)