можете

Силен стомах и сънливост след всеки обяд. Имаме ли изобщо избор? (Източник: Pexels)

# Спомням си като дете явление, което се е случвало редовно в дома ни. След обилен неделен обяд, който се състоеше от пилешки бульон, свински пържоли и бита сметана, всички изпаднахме в кома. Всички се качиха в стаята си и подремнаха обилно. Храносмилането ни беше толкова шокирано, че дори не можехме да говорим за учене, четене или просто гледане на телевизия. Дори и днес много от нас попадат в „хранителната комия“ след обяд. Научете защо е така и как да избегнете поредния пропилян следобед.

Ние изобщо нямаме избор?

За никого не е новина, че обилният обяд може да отведе човек за целия следобед. Не можете да го контролирате, очите ви се затварят сами и не може да става дума за производителност. Не си сам. Учените от тази държава, всички добре познати за нас, дори имат професионално име. Това е сънливост след хранене, обикновено наричана хранителна кома. Има няколко теории защо се проваляме.

Един от тях например черпи от животинското царство. Сънливост, която се появява след ядене на храна, е доказана при много животни. Коремът е пълен, така че животното не трябва да се тревожи за намирането на повече храна, т.е. за оцеляване, поне за няколко часа. С тази теория обаче не свършва. Нашите хормони и аминокиселини също могат да бъдат отговорни за невероятното желание да подремнем след обилен обяд.

Храна и хормони

Трябва да се похарчи добър обяд и не винаги може да е лесен процес. Още по време на дъвченето гастринът започва да се произвежда в стомаха ни, което задейства производството на стомашни сокове. Инсулинът, който е тясно свързан с образуването на триптофан, също играе важна роля в храносмилането. Аминокиселината триптофан се произвежда най-много чрез смилане на храни с високо съдържание на въглехидрати. Първо се превръща в серотонин, хормон, който ви кара да се чувствате добре, а след това в мелатонин. И именно мелатонинът може да бъде сънлив.

Този път по-малко е повече

Ако искате да избегнете кома от ядене, важно е да не преяждате и да избирате храни, които са лесно смилаеми. Ако знаете, че следобед ви очаква важен изпит, проект или друго предизвикателство, по-добре откажете сегедин на баба си с фантастично домашно кнедли или поне го вземете по-малко.

Диетата е отговорът на много проблеми и пътят към много решения. Ако знаете, че трябва да сте концентрирани и да дадете всичко от себе си, поглезете се с достатъчно протеини. Овесени ядки с плодове, ядки и мед или прясна салата с моцарела и пиле. След такова хранене няма опасност да отсечете очите си или да лежите следобед.