"На ден трябва да се ядат най-малко 400 грама плодове и зеленчуци, разделени на пет порции."
TASR, 27 март 2016 г. 10:00 ч
Изграждането на имунитет е дългосрочен процес, който се влияе от няколко фактора. Един от тях е храната. "Можем да изградим имунитета си с правилно хранене ден след ден. Някои хранителни съставки имат имуномодулиращи свойства, тоест стимулират имунната ни система. Говорим за витамини, които имат благоприятен ефект върху защитните сили на организма." обясни експерт по здравословен начин на живот Алжбета Бедерова от Регионалното бюро за обществено здраве в Братислава.
Например, витамин С може да се намери в мариновани краставици, зеле, магданоз, червен пипер или портокалов сок. Провитамин А отново присъства в жълтите, оранжевите и червените зеленчуци и плодове или в сока от моркови. Някои минерали също играят важна роля в имунната система. Например магнезий, който присъства в значителни количества в плодовете.
Според препоръките на Световната здравна организация плодовете и зеленчуците могат да се консумират за неопределено време. На ден трябва да се ядат най-малко 400 грама плодове и зеленчуци, разделени на пет порции. Зеленчуците могат да се консумират под всякаква форма. Не само сурови, но и под формата на 100% сокове и пюрета, както беше посочено от кампания, подкрепена от Европейския съюз.
Те не се нуждаят от докторска степен по хранене, за да се хранят правилно, посочва експертът. „Планирането на покупки на храна, бавната консумация, готвенето у дома, балансираната и разнообразна диета или добавянето на плодове и зеленчуци към всяко хранене са прости съвети, които са лесни за използване в ежедневието и ще имат положително въздействие върху здравето ни.“ - изтъкна Бедера.
Достатъчният сън е важен и за изграждането на имунитет. "Сънят е много важен за нашето тяло. По време на него в тялото се извършват много важни процеси, включително регенерация на клетките и тъканите. Твърде малко сън влияе негативно на производството на кортизол - хормон на стреса. Като цяло нарушенията на съня намаляват защитните сили на организма. Затова всеки през деня трябва да намери 15 до 30 минути за кратка дрямка. Ако не, трябва да се наспите добре. " казва Бедер.
Също толкова важно е движението, подходящо е и обикновено ходене. "Независимо от времето, трябва да намираме момент за половин час разходка всеки ден. Това перфектно окислява тялото ни, което ни прави по-устойчиви на вируси и бактерии. Също толкова важно е редовно да проветряваме апартамента или къщата. Особено през зимата, когато стаите са "Нагрятите лигавици на носа и гърлото са по-податливи на инфекции. Така че не подценявайте циркулацията на въздуха в дома си." заключи Бедерова.