Той е обичан от тези, които трябва да пазят линията, но дори диабетиците не могат да го позволят. Яденето на сладка природа - стевията е по-здравословно и преди всичко по-разумно бягство от неустоимия сладък вкус. Трудно е да се повярва, но по-сладкият и здравословен заместител на захарта също има своите "мухи".

Захарта от стевия е лечебна билка, която идва от североизточния Парагвай. Ефектите от него бяха разпознати от местните жители, които започнаха да използват листата за подслаждане на напитките. Това Естественият подсладител е до 300 пъти по-сладък от захарта. Той е чудесен заместител на изкуствените подсладители и особено рафинираната бяла захар, която се счита за отрова.

Тези, които се борят със затлъстяването или наднорменото тегло, не трябва да се отказват от сладкия вкус поради стевия. Просто използвайте сухите листа, които имат най-сладкия вкус! Предимствата му обаче не свършват дотук! Помага за зарастване на рани, има антибактериален ефект и облекчава мигрената. Плюсовете са повече от достатъчно. Изглежда тук имаме суперхрана . Или просто е преувеличена?

Вкусът на захарта не съвпада

Ръката на сърцето. Въпреки че всички са наясно колко вредна е бялата захар, тя има нещо в себе си. Просто опитайте веднъж и ще го искате непрекъснато! Ето защо много хора са пристрастени към него и не могат да си представят дори един ден без него. Въпреки че си струва да заменим бялата захар с по-здравословна стевия, трябва да се има предвид, че вкусът на захарта не е напълно равен и не може да се конкурира с нея напълно. Въпреки това съдържанието му е чисто естествено, докато вкусът се развива едва след поглъщане на листата. Е, трябва да опитате и да прецените сами!

Онези, които вече са опитвали стевия, знаят, че вкусът й е поразен от захарта. Въпреки че е добре за подслаждане на чай или вода, което следователно е сякаш много сладко подсладено със захар, трудно е да подсладите бутилка кайсии, когато се приготвя с компот. В този случай класическата захар може да се счита за незаменима.Считана и подчертана, не очаквайте стевията да бъде сладко чудо.

Бихме могли да разглеждаме стевия като реален заместител на захарта само под формата на екстракт заедно с изкуствени подсладители. В този случай обаче може да донесе повече вреда, отколкото полза.

Опасно?!

Според FDA дневната граница на стевия не трябва да надвишава 4 милиграма на килограм телесно тегло, както е посочено на medicalnewstoday.com. Това означава, че прекомерното количество стевия може да ни навреди? При някои хора стевията може да причини гадене, подуване на корема и метеоризъм, въпреки че нито едно изследване все още не е потвърдило това. Проведени са експерименти с животни, консумирали стевия, и резултатите не са се оказали най-добри. Но въпросът е как влияе на човек. Въпреки това, консумацията на стевия обикновено се счита за безопасна.

подсладител

През 1985 г. в Съединените щати се появи проучване, в което се твърди, че целенасочено е означен стевията като опасна, така че служителите я забраняват. Все пак лекарствата за лечение на затлъстяване са печеливш бизнес ?! По-късно билката беше изчистена от подозрения, но в някои страни все още не получи зелено.

Какво да гледате, когато го купувате?

Можете да си купите стевия на прах днес, в течна форма или дори на таблетки. Пазарът предлага богат избор от продукти. Реалността е, че не всички продукти, предлагани в магазините или в Интернет, съдържат само стевия. В тях ще откриете редица вредни вещества, които отричат ​​ползите от лечебното растение.

Вижте за какво да внимавате, когато купувате стевия:

Биологично - Купете стевия, която е означена като „органична“.

Еритритол - Това е отделен подсладител, добавен към някои продукти от стевия, за да ги направи по-вкусни и да имат по-добра консистенция. Често обаче идва от генетично модифицирани източници и не се понася добре от някои хора. Ако искате чист екстракт от листа, по-добре го избягвайте!

Така нареченият "Natural Aroma" - От продукти с естествен аромат по-добре си вдигнете ръцете! Човек няма представа какво се крие зад тази фраза. Може да бъде всичко.

Декстроза - Друг самостоятелен подсладител, който често се среща в продукти с екстракт от листа на захар от стевия. Ако искате чист продукт, посегнете към друг!

Производни от Agave - Прочетете внимателно етикетите на биологичните продукти, на които може да присъства и този компонент. Въпреки че правят продукта по-вкусен, те могат да повлияят нивата на кръвната захар, но чистата форма не.

Изберете 100% стевия без добавени съставки или предпочитайте вашата собствена, отгледана стевия! Така че гарантирано ще имате чист продукт у дома, който малко ще подслади живота ви, без да ви натоварва.