Когато написах първата статия "СЪЩО Е В ГЛАВАТА" Нямах представа колко съм близо до реалността. Тя полудя точно по главата ми. Малко по-различно от лечението, но какво ще направите.
Наскоро се озовах в болница Трнава с диагноза, която след това доведе до зрително увреждане и лека дезориентация по време на нормални дейности, причинени от периферно зрително увреждане от лявата страна. След четири дни ме пуснаха да се прибера, но дори тези четири дни бяха преживяване. Това не е само в главата, но и в диетата !
Малко след това слушах SRO предаване за болничната диета вечер и не можех да повярвам на ушите си. Някой „специалист по хранене“ стр. (може би д-р) Krivosudská представи професионални дейности, които се прилагат при приготвянето на храна, така че пациентът да бъде правилно хранен по отношение на диагнозата и така че диетата да е част от лечението, да има подходяща хранителна стойност и да не съдържа вещества които биха могли да третират лимит или усложняват И така нататък и не липсваше отзив от публиката, колко страхотно беше в болницата и как никога преди не са се хранили толкова добре. (?) Може да е и вярно, само че първо трябва да се яде "храна" (понякога дори терминът "яде" не е достатъчен)!
Влязох на диетата до втория ден от престоя ми в неврологията. Може да се яде закуска, класически кроасан с един сегмент сирене и полу-горещ чай, вероятно защото се купуват навън. Хранителна стойност близка до нула. Но обядът беше друга история. Паста с малко глазура и парче свинско месо по естествен начин вероятно са били приготвени от специалисти, за да се отврати и обезцени всяка храна. Трябва да ги имат на пълен работен ден, иначе не мога да си представя. Това, че дори не е било малко солено, е често срещано в болниците. Но вкусът на всички съставки трябва да е бил подготвен изкуствено, защото не вярвам, че подобно нещо може да бъде създадено чрез естествената модификация на суровините. Свака Раган би казал, че има вкус (тоест отвратителен) като „глупости от нутрията“, не знам какъв практически опит е имал с подобно нещо, но му вярвам. И така терминът "хранителен" и "нутрия" по някакъв начин са свързани с мен. Това понятие за (не) вкус не би съществувало дори при угоените свине. Жалко е, че вече не може да се сравни на практика, сякаш остатъците (какви остатъци, цели порции!) Са били взети от прасетата, защото се предполага, че ще им бъдат дадени. Златен ЕС, поне тези прасета бяха пощадени.
Около половината храна от отделението се озоваха в боклука и остърганите остатъци също. Изхвърлено е повече, отколкото е изядено. Засега не ми идва на ум как да създам нещо толкова негодно за консумация без специални усилия. Не съм гурме и любимата ми храна са обикновените картофи, приготвени в солена вода. Въпреки че бях въоръжен със сол и на следващия ден осолих картофи за обяд, ядох само малко отгоре. Дъното на порцията беше удавено във воден разтвор на също подозрителен послевкус. Зеленчукова супа ме спаси от къщата.
Веднъж бившият министър на здравеопазването Заяц, в опит да бъде смешен, неразумно посъветва онези, които не са доволни от болничната диета, да отидат да ядат в Хилтън. Доста арогантно, но това е друга история. Три пъти в живота си бях в Хюстън, там готвеха добре. Но нито един пациент няма такива изисквания, би било достатъчно железопътна бюфет. Той идваше в болницата с други притеснения и обикновено забелязваше храната само когато беше от най-лошия външен вид. Едва тогава той започва да се чуди какво му "обслужват" и стига до извода, че болничната диета е за онези пациенти, които вече гладуват до смърт. Аз самият бях без храна в продължение на една седмица след операция на дебелото черво, успях и се изненадах, че всеки ден ме питаха „изпражнения?“
Наистина, чувал съм, че в някои болници пациент може да поръча храна от други източници за своя сметка. Просто не знам как са гарантирани всички здравни изисквания и всички благородни „глупости“, споменати от диетолога, споменати във въведението, и които трябва да участват в лечението на пациента. И това се отнася и за моята зеленчукова супа и цялата храна, която идва извън "каналите" за хранене в болницата (понякога тези "канали" могат да се приемат буквално).
На въпрос или разкаяние на медицинската сестра „защо не сте яли нищо“ и моето копие „защото не може да се яде“, получих отговора, че не могат да го обвиняват и не готвят. Вярвам им, че са невинни. Но кой е "виновен" за това?
Предполагам, че всичко работи според класическия словашки сценарий. Подписват се договори, нашите хора доволни, пациентът в края. В крайна сметка първо трябва да се „реформира“ .
И лекарството би било лесно. Ако пациентът, след приемането, декларира и подпише, че ще се храни сам, болницата ще му възстанови разходите за хранене до неговите собствени стандарти! Не би трябвало да има значение на кого плаща здравната система, независимо дали притежавам (буквално) доставчика или аз или съпругата ми. Разходите за храна няма да бъдат спестени много, но това не е проблемът, който искам да реша тук. Може би сестрите ще имат по-малко работа, инсинераторът ще спести енергия и пациентът ще бъде изяден .
Точно това, което биха направили нашите хора, би било тежка конкуренция за тях! Оборотът им може да бъде намален наполовина и печалбите им да са пропорционални на него. Целта им не е да хранят пациентите, а да продават добре и колкото се може повече !