Много харесвам тази рецепта, тя е бърза, вкусна и има вкус на сос от филе - изразете в експресен дизайн. Ако харесвате свещи, определено трябва да запазите тази рецепта, тя ще ви бъде полезна!
Имаме нужда от:
20 г магданоз
20 г моркови
30 г целина
30 г лук
100 мл сладка сметана
30 г обикновено брашно
40 г масло
4 цели подправки
2 бр нови цели подправки
1 дафинов лист
захар
0,5 л телешки бульон от бульон (или истински, ако случайно го имате)
оцет и сол за подправки
Приближаване:
Настържете морковите, магданоза и целината на едро ренде, нарежете лука на кубчета. Задушете зеленчуците в масло, добавете лука, запържете доставката, прах с брашно, запържете и налейте студен бульон. Оставете да заври при непрекъснато бъркане.
Добавете подправките, солта и варете на умерен огън в продължение на 30 минути. Прецедете или смесете, омекотете със сметана и прегрейте за кратко. Подправете със сол, захар и оцет. Сервирайте с кайма, дребно месо от тиган и кнедли. На вкус сосът е наистина страхотен, като истинско филе!
Пожелаваме ви добър вкус!:-)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.