Нашите баби и дядовци консумираха много повече свинско бекон, отколкото ние въпреки това те не бяха притеснени от многото болести и здравословни проблеми, които засягат днешните хора. Тази свинска мас сама по себе си не е вредна за здравето, а напротив. Разбира се, трябва да го консумирате по здравословен начин, но може да се изненадате какви ползи са за вас ще има този мазен деликатес.

Какви са ползите от бекона за вашето здраве (покажете това спокойно на жена си, когато ви говори за здравословна диета: D)

отричат

- укрепва Имунната система

- съдържа Омега 6 мастни киселини, които предпазват сърцето и спомагат за понижаване на вредния холестерол

- съдържа ценна арахидонова киселина

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

- оптимално количество бекон укрепва стените и еластичността на кръвоносните съдове, регулира кръвното налягане и има положителен ефект върху фините мускули

- те трябва да го консумират особено пушачи, Съдържа селен, който предотвратява окисляването и намалява негативните ефекти от тютюнопушенето върху тялото ни

- съдържа Витамини от група В, особено витамин В3

- маймунски балсам - Беконът абсорбира излишния алкохол в тялото и бързо намалява нивото му

- в бекон също се намираХиалуронова киселина, което се е доказало в борба с бръчките.

- ако ядете сланина в умерени количества (препоръчителната доза е около 30 грама), не е нужно да се притеснявате за напълняване, напротив, има много положителен ефект върху метаболизма

Не е нужно да отглеждате собствено прасенце, но си купете такова

Ако купувате суров бекон от месар, купете го я дори с кожата. Ще направите отлично желе от него. Също така е чудесно за връзки, хрущяли и кости. От останалите можете да направите отлични домашни пръжки и домашен мехлем, който е например за такова пържене ястия много по-добри от растителните мазнини.

Тайната на най-добрите песъчинки под слънцето

Но 200 г свинска мас без кожа, нарязва се на кубчета и се сгъва в пламък. При непрекъснато бъркане, печено на пламък, можем да видим как ароматното свинско мехлем постепенно се загрява.

тоставете еразът да кипи върху пламъка, докато не видим първите очертания на пръжките. Отнема много време, така че е нужно малко търпение, но мотивацията ще бъде красив аромат.

Когато видим прозрачни зърна в течността, приемаме мехлема с лъжичка - внимателно го съхраняваме и използваме у дома. Сега, когато има гримаси красива кафеникава, внимателно добавете към сместа няколко супени лъжици мляко. Добавяме бавно, млякото се използва за предотвратяване на кипенето на сместа и също така ще направи пръжките по-добри, по-меки. Леко посолете и сега просто отцедете, оставете мехлема настрана и сложете пръжките върху хляба.