Отличен италиански сос, с който можете да обогатите любимата си паста.
Съставки
Приближаване
Обелете лука и чесъна и нарежете на ситно. Загрейте зехтина в тиган и изсипете лука с чесън. Посолете и запържете до златисто. След това добавете каймата и печете, докато месото покафенее. След това добавете смлян черен пипер и смлян червен пипер - разбъркайте и запържете за кратко. Налейте бульона, разбъркайте и гответе 15 до 20 минути.
Междувременно пригответе доматения сос. Белените домати се смесват и се смесват с доматеното пюре. Добавете сол, смлян червен пипер, смлян черен пипер, накълцан босилек и счукан или настърган чесън на вкус. Смесете добре соса и го добавете към месото. Разбъркайте и гответе още 10 минути. След това можем да добавим наситен босилек на вкус. Смесете и оставете настрана.
Сервираме готовия сос с паста например.