С какви риби се хранят семейства от Rodinka.sk в навечерието на Коледа?
Наскоро гласуваха семейства от нашата читателска група. Беше решено простото нещо: каква риба ядете на Коледа. Е, резултатите са интересни. лош шаран.
Дали е така. Те изтласкаха риби за крос от дъската на Бъдни вечер на домашния ни шаран. Въпреки че традицията за разпръскване на шаран в вестникарска хартия в платнена мрежа все още работи - бавно запада.
Много хора си спомнят шаран, плаващ във ваната - днес гледаме шарана с деца само във вана в търговския център.
Ние от семейството се интересувахме как е с шараните и наскоро попитахме нашите читатели каква риба приготвят домакините от семейството за Коледа.
Шаран на последните стъпала
Е, резултатите от гласуването са тъжна новина за шарана. Те не са "в". Чужденците заеха първите места в нашия вот. Спаси го само зъболекарят на трето място.
1) Треска 34%
2) Сьомга 26%
3) Zubáč 17%
Въпреки че шаранът не спечели гласа ни, не се влияйте от това и продължете с присъствието на шаран на трапезата на Бъдни вечер. Като малка промяна обаче можете да опитате рецептата за шаран с пикантен пълнеж от семейната кухня.
Шаран с пикантна плънка
Сурови материали: шаран, масло, галета, яйца, лимон, бяло вино, индийско орехче, черен пипер, див лук, сол, лук.
Посолете шарана, залейте с лимона и го оставете да си почине. Налейте вино, вода, сол, лук и меко сварете яйцата или млякото.
Добавете галета, масло, 2 варени яйца и 1 сурово, индийско орехче, черен пипер и разбъркайте добре.
Пълним и шием с пълен шаран. На лист за печене запържете масло и лук, сложете шарана върху него и печете във фурната за половин час. Нарежете готовия шаран и гарнирайте с картофи.