Срок: 15. - 17. 2. + 15. - 17.3.

Мястото: Neco Modra, Štúrova 29-33, 900 01 Modra

основно

Пакет А: 420, - EUR (включва: курс, скриптове, диплома, сертификат AVP SR, освежителни напитки)

Пакет Б: 450, - EUR (включва: курс, сценарии, диплома, сертификат AVP SR, освежителни напитки, 6 пъти обяд)

Пакет В: 550, - EUR (включва: курс, сценарии, диплома, сертификат AVP SR, освежителни напитки, 4x закуска, 6x обяд, 4x настаняване в двойна стая)

ПЕТЪК 15.2.2019 г., 10.00 - 17.00 ч:

Ing. Янка Требулова
Професионален консултант по хранене, експерт по научно хранене, учител по готвене

Как най-новите научни знания се отразяват в консултациите по хранене - управление на мазнини, глутен, въглехидрати, фибри и т.н. в диетата, професионално и практическо обяснение на термините "разнообразна", "здравословна" и цялостна диета, хранителна стойност и качество/качество на храната, защо диетологът трябва да може да готви: принципи на подбор, закупуване, съхранение и щадящо готвене (готвене), основни храни. Хранителна непоносимост, алергии (механизми, профилактика, подпомагане на лечението), пробиотици и пребиотици.

ОБЯД 13.00 - 14.00 ч

Док. PaeDr. Ing. Д-р Ярослав Едличка.
Специалист по човешко хранене, Земеделски университет в Нитра

Макро- и микроелементи в храненето, хранително значение, което е основно хранене, естествен произход, обсъждане на три пропорции на хранителни вещества, препоръчителни дози, недостатъци на технологичната обработка на храни, подбор на хранително висококачествени храни, превантивни подходи към храненето, хранителни инструменти в терапията на възрастни клиенти.

СЪБОТА 16.2.2019 г., 9.00 - 17.00 ч

Ing. Иван Мах, CSc.
Основател и президент на Алианса на хранителните съветници на Чешката република, професионален гарант на курса

Храненето - рискове за здравето и превенция, позицията на хранителното консултиране и неговите цели в системата на цялостна грижа за клиента, характеристики на квалификацията на хранителен консултант.

Основи на храненето: Системен подход към клиентите с наднормено тегло, рискове за здравето, физиология на храносмилането, основен метаболизъм и енергийни условия в диетата.

ОБЯД 13.00 - 14.00 ч

MUDr. Жана Будайова
Фитнес треньор, консултант по хранене Nutris ®, финалист на Европейското първенство по бодибилдинг, фитнес и бодифитнес за жени 2009 г., 3-то място на MSR по бодифитнес

Практически принципи за отслабване и поддържане на активна мускулна маса за клиенти, женски специфики, хормонален профил, съвети, хранителни трикове и рецепти за това как да съставите диета (със и без програмата Nutris), поддържащи добавки, психология и истории на клиенти, как допълнително да образовате и подобрите в консултирането.

НЕДЕЛЯ 17.2.2019 г., 8.00 - 16.00 ч

Пр.н.е. Ян Сташ
Хранителен съветник Nutris, треньор, съосновател на AVP CR

Метаболизъм и хранителни препоръки за мазнини, протеини и въглехидрати, гъвкавост на метаболизма - как да го постигнете, управление на глутена и аминокиселините в храненето, принципи на комбиниране на мазнини с протеини и въглехидрати, избор на подходящи хранителни мазнини и тяхното количество в зависимост от видовете диети на клиента.

Хранителни добавки - въведение и основни характеристики на употребата при консултиране, кога и на кого да се препоръчват хранителни добавки - систематично разпределение, условия на ефективност, хранителен и хранителен план.

Обяд 11.30 - 12.30 ч

Ing. Иван Мах, CSc.
Основател и президент на Алианса на хранителните съветници на Чешката република, професионален гарант на курса

Хранене и епигенетика, стареене на организма - естествена и технологично модифицирана диета, хранене и профилактика на цивилизационни заболявания (ССЗ, диабет, рак, разстройства на движението и др.), хранене и противостареене, масово използвани фармакотерапевтици и техните странични ефекти, защо алергиите към глутен, казеин и соя са увеличаване и как да ги избегнете.

22.10. - 8. 11. 2018 Проучване

ПЕТЪК 15.3.2019 г., 10.00 - 17.00 ч

Докторска степен Ивета Немцова, MBA
Основател и президент на Алианса на хранителните съветници на Словашката република, хранителен съветник Nutris®

Бизнес в областта на консултациите по хранене - Възможности за прилагане на консултант по хранене, как да се започне бизнес, принципи на промоция, организация и управление на консултантската практика, как да се придобият и задържат клиенти за дълго време, работа и комуникация с клиента, значението на членството в Алианса на Хранителни съветници.

ОБЯД 13.00 - 14.00 ч

Ing. Мириам Варшова
Професионален хранителен съветник NutriFood, член на Алианса на хранителните съветници на Словашката република

Практически хранителни съвети - истории на клиенти, какво работи на практика, как да препоръчате правилната програма за намаляване, добавки, как да се справите с обратната връзка. Представяне на нискоенергийна храна NutriFood, дегустация и използване на практика.

Основи на обективната клиентска диагностика, практическа демонстрация на работа със скала InBody, т.е. Как се измерват и претеглят клиенти. Как да използвате и работите с резултатите от измерванията на биоимпеданса, как те могат да „подскажат“ при по-нататъшна работа с клиента, какви са техните ограничения, включването на субективни измерени стойности в обективната диагностика на клиента.

Питейният режим и неговото значение в храненето.

СЪБОТА 16.3.2019 г., 9.00 - 17.00 ч

MUDr. Катарина Черна, MHA
Диабетолог, специалист по метаболитни и хранителни нарушения, интернист

Профилактика с използване на хранене: затлъстяване и диабет като заболявания (критерии), преддиабет,метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и други рискове за здравето, произтичащи от затлъстяването, сътрудничеството на съветник респ. клиент с лекар (ограничени възможности на днешната медицина - диабетология, обезитология, кардиология и фармакотерапия). генетични предпоставки на клиентите за тези цивилизационни заболявания и как да се работи с тях, примери от медицинската и консултантската практика NutriFood.

Обяд 11.30 - 12.30 ч

MUDr. Катарина Черна, MHA
Диабетолог, специалист по метаболитни и хранителни нарушения, интернист

Насърчаване на лечението и профилактиката на свързаните със затлъстяването нарушения на щитовидната жлеза.

Пр.н.е. Ян Сташ
Хранителен съветник Nutris, треньор, съосновател на AVP CR

Хормонална стабилност на организма клиенти, кафяви, висцерални и подкожни мазнини, мастна тъкан и хормони, затлъстяване и други рискове за здравето във връзка с хормоните, основни отправни точки за отслабване, поддържане и изграждане на мускулна маса на клиентите.

НЕДЕЛЯ 17.3.2019 г., 9.00 - 15.00 ч

Пробен тест: 9.00 - 10.00 ч

Докторска степен Ерика Ткачова
Специален психолог за клинична диагностика

Хранителна психология, психологически инструменти и ролята на психиката в храненето и отслабването (видове клиенти), въздействието на диетата върху психиката, практически примери - казуси на клиенти, използващи т.нар. режимни мерки.

Как да мотивирам клиентите да се промени в храненето и упражненията и как да се излезе от кризата. Клиентите трябва да създадат реална и функционална процедура с диетолог, как да доведат клиента до собствена отговорност за здравето, психологически типове за клиентите, използване на опит от лична практика.

ОБЯД 13.00 - 14.00 ч

Курсът завършва с тест, след успешно завършване на теста, завършилият получава диплома за консултант по хранене и в същото време става член на Алианса на консултантите по хранене на Словашката република и получава статут на "Квалифициран консултант по хранене" със сертификат. Ако възпитаникът не издържи теста, ще му бъде начислена такса от 20 евро за повторение на теста в алтернативен период. В случай на друг провал ще бъде зададена темата на семинарната работа - съставянето на план за хранене и добавки или режим на пиене. Ако защити успешно семинарната работа, той ще получи диплома и сертификат. Такса за анулиране: ТУК. Всички промени в програмата са запазени.